Die fränkische Bäckereikette Schulers Biobackhaus hat ihre Tore weitestgehend geschlossen! Die Filialen in Dietenhofen und Umgebung sind Geschichte, und das Schicksal der einst beliebten Bio-Bäckerei zieht alle in den Bann. Die verbliebenen Standorte wurden an andere Unternehmen verkauft, während die gesamte Ausstattung des Betriebs versteigert wird. Ein dramatisches Ende für eine Kette, die noch vor kurzem versuchte, sich aus einer Krise zu retten!
Im Sommer 2023 beantragte die Schulers Biobackhaus GmbH beim Amtsgericht Ansbach ein Insolvenzverfahren in Eigenverwaltung. Der Inhaber Günter Schuler hatte erst 2022 die Traditionsbäckerei Held übernommen und auf Bio umgestellt. Doch trotz dieser Rettungsversuche war das Ende der Bäckerei schneller da als erwartet. Über 100 Mitarbeiter waren betroffen, und die Bäckerei betrieb zu diesem Zeitpunkt elf Verkaufsstellen und drei Cafés in Städten wie Ansbach, Nürnberg und Fürth. Jetzt bleibt nur noch das Café Krokant in der Ansbacher Altstadt als letzte Bastion der Marke.
Das Inventar unter dem Hammer: Über 500 Einzelposten versteigert!
Die Versteigerung des Inventars hat bereits begonnen! Kaffeeautomaten, Brotkisten, Industriewaagen und sogar Fritteusen finden im Internet neue Besitzer. Über die Plattform restlos.com können Interessierte bis zum 28. Oktober 2024 aus mehr als 500 Einzelposten wählen. Die Bäckerei, die einst für frische Backwaren und Bio-Qualität stand, wird nun Stück für Stück digital versteigert. Was bleibt, ist die Frage: Was geschah mit den restlichen Filialen, und warum wurden sie verkauft? Eine Antwort blieb aus, als inFranken.de das Unternehmen kontaktierte.
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