Sternenbäck în Hechingen înainte: soarta ramurilor incerte!

Sternenbäck în Hechingen înainte: soarta ramurilor incerte!

The Traditional Star Bakery de la Hechingen intenționează să închidă site-ul dvs. de producție la sfârșitul anului 2024. Acest lucru ar putea avea consecințe grave pentru cele 34 de sucursale din Baden-Württemberg, care au fost furnizate anterior de această locație. Situația este îngrijorătoare, deoarece compania privește înapoi o istorie lungă, cu un patrimoniu de secole.

Hechingen, un oraș din districtul Zollernalb, este sediul central al Star Bakery, care a fost fondat în 1766. În luna mai a acestui an, compania a înregistrat un proces de renovare în auto -administrare. Inițial, compania părea să funcționeze ca de obicei, dar comunicațiile actuale indică o restructurare îndepărtată. Compania poate muta producția în alte locații din Germania de Est, în timp ce viitorul sucursalelor din sud -vestul Germaniei rămâne incert.

urmează pentru sucursalele din Baden-Württemberg

Oprirea de producție planificată în Hechingen nu afectează doar locația în sine, dar ridică și întrebări cu privire la livrarea ramurilor. Acestea depind de numeroase produse coapte care au venit anterior direct din brutărie. Odată cu închiderea, ar putea fi dificil pentru întreprindere să obțină livrări de înlocuire adecvate de la instalațiile de producție din Gera sau SPREMBERG. Consumatorii se întreabă deja ce înseamnă acest lucru pentru disponibilitatea produselor preferate și, astfel, pentru nevoile lor zilnice.

Dificultățile brutăriei Star sunt exemplare pentru dezvoltarea în întreaga industrie: costuri ridicate pentru materii prime, energie și personal încărcă multe brutării din sud -vest. O mică brutărie din oraș a trebuit deja să închidă ceea ce este un semn alarmant pentru întreaga industrie. Într -un mediu actual în care piața se schimbă rapid, Sternenbäck a recunoscut nevoia de a iniția propriul proces de renovare. Într -o explicație, s -a spus că acest pas oferă posibilitatea de a realinia compania și de a gestiona mai bine provocările viitoare.

Incertitudinea actuală cu privire la închiderea locației și la livrarea viitoare a ramurilor indică fragilitatea unei tradiții de coacere a secolelor, care, dacă se termină, nu ar însemna doar pierderea locurilor de muncă, ci și dispariția unui aspect parțial din istoria regională. Astfel, accentul brutăriei stele ar putea trece la noile locații din Germania de Est, ceea ce ar putea amenința o tradiție de coacere de 250 de ani în sud-vest.

Închiderea previzibilă și provocările asociate fac clar cât de mult suferă industria de presiunea sarcinilor financiare. Perspectivele de viitor antreprenoriale într -o situație de piață în schimbare rapidă nu sunt clare pentru multe companii. Rămâne de văzut cum va reacționa compania la acest lucru și dacă se poate restructura cu succes. Cu toate acestea, detaliile despre viitorul exact al celor 34 de ramuri și locația din Hechingen sunt încă neclare și susțin posibilitatea modificărilor acute pentru regiune.

Pentru mai multe informații despre acest subiect și evoluțiile de la The Star Bakery, rapoartele pe www.merkur.de recomandat.