Bäcker Scandal: Sternenbäck cierra sus 34 ramas en BW!

Bäcker Scandal: Sternenbäck cierra sus 34 ramas en BW!

La tradicional panadería Sternenbäck, que ha tenido su sede en Hechingen desde 1766, se enfrenta a un giro dramático. La gran panadería, que se extiende sobre varios estados federales, ha anunciado que cerrará sus 34 sucursales en Baden-Württemberg. Esta decisión impondrá la búsqueda de nuevos empleos.

El 26 de septiembre, se anunció que el sitio de producción en Hechingen continuará siendo operado al máximo para fin de año. Esto aseguró la preocupación con respecto al suministro de las ramas, ya que obtienen los productos horneados de esta ubicación. Según los informes actuales, Según lo informado por el Schwäbische Zeitung , ahora está claro que todas las ramas en el suroeste deben estar cerradas.

antecedentes y causas de cierre

La decisión de cerrar sigue un proceso de renovación que Starbäck anunció en mayo de este año. Originalmente, se dijo que todas las operaciones comerciales deberían continuarse sin cambios. Pero los últimos desarrollos han demostrado que la compañía sufre enormemente por los mayores costos de materias primas, energía y personal.

Algunos empleados ya han encontrado nuevos empleos porque las terminaciones se emitieron al final del año. Sin embargo, sigue siendo incierto cuántos empleados realmente encontrarán un trabajo adecuado rápidamente. Esto es particularmente alarmante en un momento en que varias cadenas de panadería en la región tuvieron que cerrar debido a las dificultades financieras.

La industria del sufrimiento se enfrenta a desafíos que se ven reforzados por los altos precios de las materias primas y los crecientes costos de energía. Estas condiciones del marco económico han significado que muchas empresas de artesanía en el suroeste tuvieron que cerrar sus puertas. Sternenbäck no es una excepción.

El futuro de Sternenbäck

Con el cierre de las sucursales en Baden-Württemberg, la compañía podría cambiar su enfoque en los lugares de producción en Gera (Thuringia) y Spremberg (Brandenburg). Este debería ser un cambio drástico en la estrategia corporativa, ya que las décadas de conexión con la región ahora tendrán menos influencia. Como resultado, se discutiría una tradición para hornear de más de 250 años en Baden-Württemberg.

El cierre completo de las 34 ramas es una señal fuerte y podría tener implicaciones de mayor alcance para la estrategia de panadería de la compañía. El desarrollo de eventos solo se puede esperar que se encuentren alternativas para los afectados para que la industria muy afectada no se deteriore.

En la situación actual, será crucial aceptar los pasos económicos que quedan a raíz de los cierres. El cierre de una antigua empresa como Sternenbäck no es solo una pérdida económica, sino también un corte cultural. La larga tradición de la empresa y los valores asociados podrían faltar en la comunidad regional.

Los empleados de la panadería y los clientes que han podido confiar en productos horneados frescos durante años ahora se enfrentan a un futuro incierto. El idilio de un negocio familiar parece verse severamente afectado por la realidad del mercado.

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