巴登·韦尔腾堡（Baden-Württemberg）的贝克·夏克（Bäcker-Schock）：施特南伯克（Sternenbäck）的34个分支！

巴登·韦尔腾堡（Baden-Württemberg）的贝克·夏克（Bäcker-Schock）：施特南伯克（Sternenbäck）的34个分支！

令人惊讶的是，自1766年基金会以来一直位于赫金根（Hechingen）的传统斯特尔南伯克面包店（SternenbäckBakery）必须做出巨大决定。大型面包店宣布关闭其在巴登·韦尔滕伯格（Baden-Württemberg）的所有34个分支机构。大约有1,000名员工将受到影响，现在应该寻找新的工作。这一发展是在5月开放的先前启动的翻新过程之后。

2024年9月26日，SternenbäckManagement GmbH评论说，Hechingen的生产地点只能在今年年底之前维持。尽管如此，该公司希望对其他地点进行重组和专注，尤其是在Gera（Thuringia）和Sprmermeg（Brandenburg）。西南面包店分支机构的未来的担忧很快很大，尤其是因为这些地点是直接从Hechingen提供的。

关闭和员工的未来

第一个关闭分支机构的报告是在9月底。但是，34个地点应在10月底之前关闭门。据报道，一些员工已经过早地找到了新的工作，而其他许多员工现在面临着不确定的未来。

该地区的许多面包店连锁店近几个月不得不应对挑战，这通常是由于成本迅速增加。该行业的前破产和分支机构关闭，例如关闭一个小镇上的最后一家面包店，表明了公司站在前面的困难。

明星面包师的问题并非唯一；食品行业的许多公司的原材料，能源和人员的价格极高。尤其是在巴登·沃尔滕伯格（Baden-Württemberg），许多面包店看到它们的存在受到威胁。诸如Sternenbäck之类的公告对正在进行深刻重组的行业的技能灯光。

传统分支机构的关闭可能会危害该地区250年以上的烘焙传统。面包店是否会真正关闭所有分支机构的问题仍然开放。客户，员工和整个行业对事情的持续方式非常期待。这种情况强调了许多公司在当前经济状况中必须应对的挑战。

有关受影响分支机构的确切位置的更多详细信息，感兴趣的各方可以访问Star Bakery的网站，在那里可以找到分支机构的列表。但是，过去，各个位置的高容量和良好的销售数字还不足以消除财务问题。关闭的影响不仅涉及员工，而且关注面包店的忠实客户。

Sternenbäck周围的发展不仅显示了长期公司的潜在危险，而且还需要对业务活动进行深刻调整以应对迅速变化的市场状况。