Bäcker-Schock în Baden-Württemberg: Închideți 34 de ramuri din Sternenbäck!

Bäcker-Schock în Baden-Württemberg: Închideți 34 de ramuri din Sternenbäck!

Într -o întorsătură surprinzătoare, tradiționala brutărie Sternenbäck, care a avut sediul în Hechingen de la fundația sa din 1766, a trebuit să ia o decizie drastică. Brutaria mare a anunțat închiderea tuturor celor 34 de ramuri ale sale din Baden-Württemberg. Aproximativ 1.000 de angajați vor fi afectați și ar trebui să caute acum noi locuri de muncă. Această dezvoltare urmează un proces de renovare lansat anterior, deschis în luna mai.

Pe 26 septembrie 2024, Sternenbäck Management GmbH a comentat că locul de producție din Hechingen nu poate fi menținut decât până la sfârșitul anului. Cu toate acestea, compania a sperat la o restructurare și o concentrare pe alte locații, în special în Gera (Thuringia) și SPREMBERG (Brandenburg). Preocupările cu privire la viitorul sucursalelor de brutărie din sud -vest au fost rapid puternice, mai ales că aceste locații au fost furnizate direct din Hechingen.

închideri și viitorul angajaților

Primele rapoarte pentru închiderea ramurilor au venit la sfârșitul lunii septembrie. Cu toate acestea, cele 34 de locații ar trebui să -și închidă ușile până la sfârșitul lunii octombrie cel târziu. Conform rapoartelor, unii angajați au găsit deja noi locuri de muncă prematur, în timp ce mulți alții se confruntă acum cu un viitor incert.

Numeroase lanțuri de panificație din regiune au trebuit să facă față provocărilor în ultimele luni, care se datorează de obicei costurilor în creștere rapidă. Fostele falimente și închideri de sucursale din industrie, cum ar fi închiderea ultimei brutării dintr -un oraș mic, arată dificultățile pe care companiile le stau în fața.

Problemele brutarilor de stele nu sunt unice; Multe companii din industria alimentară au suferit de prețurile extrem de mari pentru materii prime, energie și personal. În special în Baden-Württemberg, multe brutării își văd existența amenințată. Anunțurile precum cele ale lui Sternenbäck au o lumină de îndemânare asupra unei industrii care se află în mijlocul unei restructurări profunde.

Închiderea ramurilor tradiționale ar putea pune în pericol o tradiție de coacere de peste 250 de ani în regiune. Întrebarea dacă brutaria va închide de fapt toate ramurile rămâne deschisă. Clienții, angajații și întreaga industrie se așteaptă foarte mult de modul în care vor continua lucrurile. Situația subliniază provocarea cu care multe companii trebuie să se ocupe de situația economică actuală.

Pentru mai multe detalii despre locațiile exacte ale sucursalelor afectate, părțile interesate pot merge pe site -ul web al Star Bakery, unde poate fi găsită o listă a sucursalelor. Cu toate acestea, în trecut, cifrele de vânzări bune și bune de vânzări ale locațiilor individuale nu au fost suficiente pentru a elimina problemele financiare. Efectele închiderii sunt cu mult timp și preocupă nu numai angajații, ci și clienții fideli ai brutăriei.

Evoluții în jurul Sternenbäck nu numai că arată pericolele potențiale pentru companiile pe termen lung, ci și necesitatea unor ajustări profunde în activitățile de afaceri pentru a reacționa la condițiile de piață în schimbare rapidă.