Bäcker-Schock em Baden-Württemberg: Feche 34 galhos de Sternenbäck!
Bäcker-Schock em Baden-Württemberg: Feche 34 galhos de Sternenbäck!
Em uma virada surpreendente, a tradicional padaria Sternenbäck, que se baseia em Hechingen desde sua fundação em 1766, teve que tomar uma decisão drástica. A grande padaria anunciou o fechamento de todas as suas 34 filiais em Baden-Württemberg. Cerca de 1.000 funcionários serão afetados e agora devem procurar novos empregos. Esse desenvolvimento segue um processo de renovação lançado anteriormente que foi aberto em maio. Em 26 de setembro de 2024, a Sternenbäck Management GmbH comentou que o local de produção em Hechingen só poderia ser mantido até o final do ano. No entanto, a empresa esperava uma reestruturação e concentração em outros locais, especialmente em Gera (Thuringia) e Spramerg (Brandenburg). As preocupações sobre o futuro dos ramos da padaria no sudoeste foram rapidamente altos, especialmente porque esses locais foram fornecidos diretamente de Hechingen.fechamentos e o futuro dos funcionários
Os primeiros relatórios para fechar as filiais chegaram no final de setembro. No entanto, os 34 locais devem fechar suas portas até o final de outubro, o mais tardar. Segundo relatos, alguns funcionários já encontraram novos empregos prematuramente, enquanto muitos outros agora estão enfrentando um futuro incerto.
Numerosas cadeias de padaria na região tiveram que lidar com os desafios nos últimos meses, que geralmente se devem ao aumento rapidamente dos custos. Ex -falências e fechamentos de agências no setor, como o fechamento da última padaria em uma pequena cidade, mostram as dificuldades que as empresas ficam diante de.
Além do fechamento das filiais, a empresa explica que deseja continuar a produção em outros locais da Alemanha, como Gera e Spramerg. Esta decisão indica que Sternenbäck quer mudar a direção de sua sede de longo prazo em Baden-Württemberg e em direção aos estados federais do leste.Os problemas dos padeiros de estrelas não são únicos; Muitas empresas da indústria de alimentos sofreram com os preços extremamente aumentados de matérias -primas, energia e pessoal. Em Baden-Württemberg, em particular, muitas padarias veem sua existência ameaçada. Anúncios como os de Sternenbäck têm uma luz de habilidade em uma indústria que está no meio de uma profunda reestruturação.
O fechamento dos ramos tradicionais poderia potencialmente colocar em risco uma tradição de panificação mais de 250 anos na região. A questão de saber se a padaria realmente fechará todos os ramos. Clientes, funcionários e todo o setor estão em grande expectativa de como as coisas continuarão. A situação destaca o desafio com o qual muitas empresas precisam lidar na situação econômica atual.
Para obter mais detalhes sobre os locais exatos das filiais afetadas, as partes interessadas podem ir ao site da padaria STAR, onde uma lista das filiais pode ser encontrada. No passado, no entanto, os números de alta capacidade e boas vendas dos locais individuais não foram suficientes para eliminar os problemas financeiros. Os efeitos do fechamento são de longe e preocupam não apenas os funcionários, mas também os clientes fiéis da padaria.
Desenvolvimentos em torno do Sternenbäck não apenas mostram os perigos potenciais para empresas de longo prazo, mas também a necessidade de ajustes profundos nas atividades comerciais para reagir às condições de mercado em rápida mudança.
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