Bäcker-Schock u Baden-Württemberg: Zatvorite 34 grane Sternenbäck!
Bäcker-Schock u Baden-Württemberg: Zatvorite 34 grane Sternenbäck!
U iznenađujućem zaokretu, tradicionalna pekara Sternenbäck, sa sjedištem u Hechingenu od svog zaklada 1766. godine, morala je donijeti drastičnu odluku. Velika pekara najavila je zatvaranje svih svojih 34 podružnice u Baden-Württembergu. Oko 1.000 zaposlenika bit će pogođeno i sada bi trebalo tražiti nove poslove. Ovaj razvoj slijedi prethodno pokrenut postupak obnove koji je otvoren u svibnju.
26. rujna 2024. Sternenbäck Management GmbH komentirao je da se proizvodno mjesto u Hechingenu može održavati tek do kraja godine. Ipak, tvrtka se nadala restrukturiranju i koncentraciji na drugim lokacijama, posebno u Gera (Thuringia) i Spermbergu (Brandenburg). Zabrinutost zbog budućnosti grana pekara na jugozapadu bila je brzo glasna, pogotovo jer su te lokacije isporučene izravno iz Hechingena.
Zatvaranje i budućnost zaposlenika
Prva izvješća koja su zatvorila podružnice stigla su krajem rujna. Međutim, 34 lokacije trebale bi zatvoriti svoja vrata najkasnije do kraja listopada. Prema izvješćima, neki zaposlenici već su prerano pronašli nove poslove, dok se mnogi drugi suočavaju s neizvjesnom budućnošću.
Brojni lanci pekara u regiji morali su se baviti izazovima posljednjih mjeseci, što je obično zbog brzog povećanja troškova. Bivši bankroti i zatvarači podružnice u industriji, poput zatvaranja posljednje pekare u malom gradu, pokazuju poteškoće u kojima tvrtke stoje ispred.
Osim zatvaranja podružnica, tvrtka objašnjava da želi nastaviti proizvodnju na drugim lokacijama u Njemačkoj, poput Gera i Spermberga. Ova odluka ukazuje na to da Sternenbäck želi promijeniti smjer iz svog dugoročnog sjedišta u Baden-Württembergu i prema istočnim saveznim državama.Problemi zvjezdanih pekara nisu jedinstveni; Mnoge tvrtke u prehrambenoj industriji pretrpjele su izuzetno povećane cijene sirovina, energije i osoblja. U Baden-Württembergu, mnoge pekare vide svoje postojanje ugroženo. Najave poput onih STERNENBäcka imaju svjetlost vještine u industriji koja je usred dubokog restrukturiranja.
Zatvaranje tradicionalnih grana moglo bi potencijalno ugroziti više od 250-godišnje tradicije pečenja u regiji. Pitanje hoće li pekara zapravo zatvoriti sve grane ostaje otvoreno. Kupci, zaposlenici i cjelokupna industrija u velikom očekivanju kako će se stvari nastaviti. Situacija podvlači izazov s kojim se mnoge tvrtke moraju suočiti u trenutnoj ekonomskoj situaciji.
Za više detalja o točnim mjestima pogođenih podružnica, zainteresirane strane mogu ići na web stranicu Star Bakery, gdje se može pronaći popis podružnica. U prošlosti, međutim, visoki kapacitet i dobre prodajne brojke pojedinih lokacija nisu bili dovoljni za uklanjanje financijskih problema. Učinci zatvaranja su daleko i zabrinjavaju se ne samo zaposlenike, već i vjerne kupce pekare.
Razvoj oko Sternenbäck ne samo da pokazuju potencijalne opasnosti za dugoročne tvrtke, već i potrebu za dubokim prilagođavanjem poslovnih aktivnosti kako bi se reagirale na tržišne uvjete koji se brzo mijenjaju.
Kommentare (0)