Bäcker-Schock v Baden-Württemberg: Zavřít 34 větví Sternbäck!

Bäcker-Schock v Baden-Württemberg: Zavřít 34 větví Sternbäck!

V překvapivém obratu musela tradiční pekárna Sternnbäck, která sídlí v Hechingen od svého založení v roce 1766, učinit drastické rozhodnutí. Velká pekárna oznámila uzavření všech svých 34 větví v Baden-Württemberg. Bude ovlivněno přibližně 1 000 zaměstnanců a nyní by mělo hledat nová pracovní místa. Tento vývoj se řídí dříve zahájeným procesem renovace, který byl otevřen v květnu.

26. září 2024 Sternbäck Management GmbH uvedl, že výrobní místo v Hechingen lze udržovat pouze do konce roku. Společnost však doufala v restrukturalizaci a soustředění na jiných místech, zejména v Gera (Thuringia) a Sverberg (Brandenburg). Obavy z budoucnosti pekáren na jihozápadě byly rychle nahlas, zejména proto, že tato místa byla dodávána přímo z Hechingen.

Uzavření a budoucnost zaměstnanců

První zprávy o uzavření poboček přišly na konci září. 34 míst by však měla zavřít své dveře do konce října nejpozději. Podle zpráv někteří zaměstnanci již předčasně našli nová pracovní místa, zatímco mnoho dalších nyní čelí nejisté budoucnosti.

Četné řetězce pekáren v regionu se v posledních měsících musely vypořádat s výzvami, které jsou obvykle způsobeny rychle rostoucími náklady. Bývalé bankroty a uzavření poboček v oboru, jako je uzavření poslední pekárny v malém městě, ukazují potíže, které společnosti stojí před.

Problémy pekařů hvězd nejsou jedinečné; Mnoho společností v potravinářském průmyslu trpělo extrémně zvýšenými cenami surovin, energie a personálu. Zejména v Baden-Württembergu vidí mnoho pekáren ohroženo jejich existencí. Oznámení, jako jsou oznámení Sternnbäck, mají dovednostní světlo na průmysl, který je uprostřed hluboké restrukturalizace.

Uzavření tradičních poboček by mohlo v regionu potenciálně ohrozit více než 250letou tradici pečení. Otázka, zda pekárna skutečně uzavře všechny pobočky, zůstává otevřená. Zákazníci, zaměstnanci a celé odvětví se velmi očekávají, jak věci budou pokračovat. Situace zdůrazňuje výzvu, se kterou se mnoho společností musí v současné ekonomické situaci vypořádat.

Pro více informací o přesných umístěních postižených poboček mohou zúčastněné strany přejít na web Star Bakery, kde lze najít seznam poboček. V minulosti však vysoká kapacita a dobré údaje o prodeji jednotlivých míst nestačily k odstranění finančních problémů. Účinky uzavření jsou daleko -narušení a znepokojující nejen zaměstnance, ale také loajální zákazníky pekárny.

Vývoj kolem Sternbäck nejen ukazuje potenciální nebezpečí pro dlouhodobé společnosti, ale také potřebu hlubokých úprav v obchodních činnostech reagovat na rychle se měnící tržní podmínky.