Kulinárny protest vo Waiblingene: Jednotkové ceny napriek kontrolnému tlaku!

Kulinárny protest vo Waiblingene: Jednotkové ceny napriek kontrolnému tlaku!

Alte Postplatz, 71332 Waiblingen, Deutschland - V krčme na Alten Postplatz vo Waiblingene sa opäť vracajú sebavedomá atmosféra. Matthias Hönes, prenajímateľ, má za cieľ naďalej posilňovať ducha komunity svojím činom, všetky jedlá za jednotkovú cenu 6,90 eur. V nadchádzajúcich týždňoch do 1. decembra bude existovať príležitosť srdečne stolovať a zároveň robiť dobre tým, že poskytne dobrovoľný dar pre miestne iniciatívy.

Ale spôsob, akým tam nebol ľahký. Pred niekoľkými týždňami dostal Hönes Post od daňového úradu, ktorý za 42 000 EUR v daroch generovaných v prvom kole darov gastronomickému predaju požadoval DPH 19 %. Tieto dane boli vyberané za prostriedky, ktoré boli darované na charitatívne účely, vrátane detskej hospicy Pusteblume, Waiblingen Table Shop a Stray Friends Lugoj Rumunsko. Situácia postavila hostiteľa pod tlak, ale nebola odložená a optimisticky sa vyjadrila slovami: „Teraz viac.“

Myšlienka za akciou

Zámerom tejto iniciatívy nie je len propagácia gastronomickej komunity, ale aj na pomoc miestnym združeniam a inštitúciám, ktoré sa spoliehajú na finančnú podporu. Hönes vidí svoju zodpovednosť za prenajímateľa pri návrate niečoho do spoločnosti a inšpiruje ostatných, aby sa zúčastnili. Vzhľadom na nízku cenu 6,90 EUR sa jedlo stáva mnohým ľuďom prístupné, zatiaľ čo môžu robiť niečo dobré súčasne.

Prvé kolo bolo veľkým úspechom a získané prostriedky poskytovali výraznú podporu v zariadeniach príjemcov. Niektoré dary išli priamo na projekty, ktoré pomáhajú ľuďom v regióne. Pri súčasnom konaní chce Hönes stavať na tomto úspechu, a tak ukazuje, že aj za zložitých okolností zostáva čas pre solidaritu a komunitu.

Aj keď daňové výzvy tlačia na jeho úsilie, Hönes zostáva presvedčený. Dúfa, že tentokrát sa Waiblinger bude držať pohromade a vyzerať početne, aby si vychutnal lahodné jedlá, ale tiež prispel k podpore dôležitých sociálnych projektov.

V prípade Hönes sa vyskytujú aj rozhovory s daňovým úradom s cieľom nájsť riešenie uvedených daňových obáv. Je optimistický, že nájdete cestu spolu, ktorá mu umožňuje pokračovať vo svojej iniciatíve bez toho, aby musel nosiť finančné bremeno na chrbte.

V čase, keď mnohí reštaurátori bojujú s výzvami, je Hönesov záväzok jasným miestom. Jeho kampaň nielenže robí z krčmy miesto stretnutia komunity, ale aj miesto, kde je pomoc a solidarita v popredí. To ukazuje, ako môžu miestne iniciatívy zažiť ocenenie a vykonať pozitívne zmeny. Takéto akcie žiadajú ľudí, aby sa spojili a stali sa aktívnymi, čo je dnes obzvlášť dôležité.

Pre viac informácií a podrobnosti o tejto inšpiratívnej kampani sa oplatí pozrieť sa na webovú stránku Podľa informácií www.stuttgarter-zeitung.de .