Kulinarski prosvjed u Waiblingnenu: Jedinične cijene usprkos kontrolnom pritisku!

Kulinarski prosvjed u Waiblingnenu: Jedinične cijene usprkos kontrolnom pritisku!

Alte Postplatz, 71332 Waiblingen, Deutschland - U konobi na Alten Postplatz u Waiblingnenu, samouvjerena atmosfera ponovno se vraća. Matthias Hönes, posjednik, ima cilj nastaviti ojačati duh zajednice svojim djelovanjem, sva jela za jediničnu cijenu od 6,90 eura. U narednim tjednima do 1. prosinca, postojat će prilika da se srdačno ručaju i istovremeno činite dobro tako što ćete dobrovoljno donirati za lokalne inicijative.

Ali način na koji nije bilo lako. Prije nekoliko tjedana, Hönes Post primio je od poreznog ureda, koji je za 42.000 eura u donacijama generiranim u prvom krugu donacija za gastronomsku prodaju zatražio PDV od 19 %. Ovi porezi naplaćeni su za sredstva koja su donirana u dobrotvorne svrhe, uključujući dječji hospicij Pusteblume, trgovinu stolom Waiblingden i prijatelje zalutale Lugoj Rumunjske. Situacija je domaćina vršila pritisak, ali nije se odbacila i optimistično se izrazila riječima: "Sada još više."

Ideja iza akcije

Namjera ove inicijative nije samo promicanje gastronomske zajednice, već i pomaganje lokalnim udruženjima i institucijama koje se oslanjaju na financijsku potporu. Hönes svoju odgovornost vidi kao stanodavca u vraćanju nečega u društvo i nadahnjujući druge da sudjeluju. Zbog niskih cijena od 6,90 eura, hrana postaje dostupna mnogim ljudima dok istovremeno mogu učiniti nešto dobro.

Prvi krug bio je veliki uspjeh, a stečena sredstva pružila su vidljivu podršku u objektima primatelja. Neke su donacije izravno išle na projekte koji pomažu onima u regiji. Svojom trenutnom akcijom Hönes želi nadograditi na ovom uspjehu i na taj način pokazuje da čak i u teškim okolnostima ostaje vrijeme za solidarnost i zajednicu.

Iako porezni izazovi pritiskaju njegove napore, Hönes ostaje samouvjeren. Nada se da će se ovaj put Waiblenger držati zajedno i pojaviti se brojnim kako bi uživao u ukusnim jelima, već i dao doprinos podršci važnim društvenim projektima.

Za Hönesa postoje i razgovori s poreznim uredom kako bi se pronašlo rješenje spomenutih poreznih problema. On je optimističan da ćete pronaći način zajedno koji mu omogućuje da nastavi svoju inicijativu bez da mora nositi financijski teret na leđima.

U vrijeme kada se mnogi restauratori bore s izazovima, Hönesova predanost je svijetla točka. Njegova kampanja ne samo da konoba čini mjesto za sastanke zajednice, već i mjesto na kojem su pomoć i solidarnost u prvom planu. To pokazuje kako lokalne inicijative mogu doživjeti uvažavanje i izvršiti pozitivne promjene. Takve akcije traže od ljudi da se umreže i postanu aktivni, što je danas posebno važno.

Za više informacija i detalja o ovoj nadahnjujuće kampanji, vrijedi pogledati web stranicu Prema informacijama s www.stuttgarter-zeitung.de .