Μαγειρική διαμαρτυρία στο Waiblingen: Οι τιμές των μονάδων παρά την πίεση ελέγχου!

Μαγειρική διαμαρτυρία στο Waiblingen: Οι τιμές των μονάδων παρά την πίεση ελέγχου!

Alte Postplatz, 71332 Waiblingen, Deutschland - Στην ταβέρνα στο alten postplatz στο waiblingen, η σίγουρη ατμόσφαιρα επιστρέφει ξανά. Ο Matthias Hönes, ο ιδιοκτήτης, έχει ως στόχο να συνεχίσει να ενισχύει το κοινοτικό πνεύμα με τη δράση του, όλα τα πιάτα για την τιμή της μονάδας των 6,90 ευρώ. Τις ερχόμενες εβδομάδες μέχρι την 1η Δεκεμβρίου, θα υπάρξει η ευκαιρία να δειπνήσουμε καρδιάς και να κάνουμε καλά ταυτόχρονα κάνοντας μια εθελοντική δωρεά για τοπικές πρωτοβουλίες.

Αλλά ο τρόπος που δεν υπήρχε εύκολος. Πριν από λίγες εβδομάδες, η Hönes Post έλαβε από τη φορολογική υπηρεσία, η οποία για τα 42.000 ευρώ σε δωρεές που δημιουργήθηκαν στον πρώτο γύρο δωρεών στις γαστρονομικές πωλήσεις ζήτησαν ΦΠΑ 19 %. Αυτοί οι φόροι εισήχθησαν για τα κεφάλαια που δωρήθηκαν για φιλανθρωπικούς σκοπούς, όπως το Pusteblume Children's Hospice, το Waiblingen Table Shop και οι αδέσποτοι φίλοι Lugoj Romania. Η κατάσταση έθεσε τον οικοδεσπότη υπό πίεση, αλλά δεν είχε αναβληθεί και εκφράστηκε αισιόδοξος με τις λέξεις: "Τώρα περισσότερο".

Η ιδέα πίσω από τη δράση

Η πρόθεση πίσω από αυτή την πρωτοβουλία δεν είναι μόνο η προώθηση της γαστρονομικής κοινότητας, αλλά και για να βοηθήσουν τις τοπικές ενώσεις και τα ιδρύματα που βασίζονται στην οικονομική υποστήριξη. Ο Hönes βλέπει την ευθύνη του ως ιδιοκτήτη για να επιστρέψει κάτι στην κοινωνία και να εμπνεύσει τους άλλους να συμμετάσχουν. Λόγω της χαμηλής τιμολόγησης των 6,90 ευρώ, το φαγητό γίνεται προσβάσιμο σε πολλούς ανθρώπους, ενώ μπορούν να κάνουν κάτι καλό ταυτόχρονα.

Ο πρώτος γύρος ήταν μια μεγάλη επιτυχία και τα κερδισμένα κεφάλαια παρείχαν αξιοσημείωτη υποστήριξη στις εγκαταστάσεις παραλήπτη. Ορισμένες από τις δωρεές πήγαν απευθείας σε έργα που βοηθούν εκείνους στην περιοχή. Με την τρέχουσα δράση του, ο Hönes θέλει να βασιστεί σε αυτή την επιτυχία και έτσι δείχνει ότι ακόμη και σε δύσκολες συνθήκες παραμένει ο χρόνος για αλληλεγγύη και κοινότητα.

Αν και οι φορολογικές προκλήσεις πιέζουν τις προσπάθειές του, ο Hönes παραμένει σίγουρος. Ελπίζει ότι αυτή τη φορά ο Waiblinger θα κρατήσει μαζί και θα εμφανιστεί πολυάριθμα για να μην απολαμβάνει μόνο τα νόστιμα πιάτα, αλλά και να συμβάλει στην υποστήριξη σημαντικών κοινωνικών έργων.

Για τον Hönes, υπάρχουν επίσης συνομιλίες με τη φορολογική υπηρεσία προκειμένου να βρεθεί μια λύση στις φορολογικές ανησυχίες που αναφέρονται. Είναι αισιόδοξος ότι θα βρείτε έναν τρόπο που του επιτρέπει να συνεχίσει την πρωτοβουλία του χωρίς να χρειάζεται να φορέσει το οικονομικό βάρος στην πλάτη του.

Σε μια εποχή που πολλοί εστιάτορες αγωνίζονται με προκλήσεις, η δέσμευση του Hönes είναι ένα φωτεινό σημείο. Η εκστρατεία του όχι μόνο κάνει την ταβέρνα ένα σημείο συνάντησης της κοινότητας, αλλά και ένα μέρος όπου η βοήθεια και η αλληλεγγύη βρίσκονται στο προσκήνιο. Αυτό δείχνει πώς οι τοπικές πρωτοβουλίες μπορούν να βιώσουν εκτίμηση και να κάνουν θετικές αλλαγές. Τέτοιες ενέργειες ζητούν από τους ανθρώπους να δικτυωθούν και να γίνουν ενεργά, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό σήμερα.

Για περισσότερες πληροφορίες και λεπτομέρειες σχετικά με αυτήν την εμπνευσμένη καμπάνια, αξίζει να ρίξετε μια ματιά στον ιστότοπο Σύμφωνα με πληροφορίες από το www.stuttgarter-zeitung.de .