Javas burvis: Kā Verners Zellers atdzīvina garšvielas!

Javas burvis: Kā Verners Zellers atdzīvina garšvielas!

Blumberg, Deutschland - Verners Zellers, kaislīgs garšvielu someljē no Blumberga, ir kļuvis par īstu garšu pasaules vēstnieku! Ar savu iecienīto virtuves trauku, javu, viņš parāda, cik svarīgi ir svaigi sasmalcināt garšvielas, lai attīstītu visu garšu daudzveidību. 56 gadus vecais jaunietis, kurš pabeidza apmācību kā pārdošanas miesnieks vecajā Gotlieb tirgū Blumbergā, 2024. gada jūlijā nokārtoja oficiālo garšvielu someljē eksāmenu un tagad ir daļa no ekskluzīvas grupas, kurā ir tikai 160 sertificēti absolventi Vācijā Pieredze un baudīt garšvielas

Sekundārajā biznesā "My Guschto" Zellers piedāvā īpašus garšvielu vakarus privātajās mājsaimniecībās. Šeit viņš sniedz savas plašās zināšanas par garšu un to kombinācijām. Aprīkots ar dažādām garšvielām un javām, viņš mudina savus dalībniekus izveidot savus maisījumus un aizvest viņus mājās. "Ēdiens ir daudz vairāk nekā tikai nepieciešamība," uzsver Zellers un vēlas palielināt izpratni par labu ēdienu. Izvēloties tādu garšvielu kā ingveru, kurkumu, kardamonu un daudzus citus, tas nodrošina īstu garšas pieredzi.

Viņa aizraušanās ar garšvielām arī parāda viņa radošos padomus, kā uzlabot ikdienas ēdienus. Piemēram, viņš iesaka uzlabot augļus sagriezt ar asām čilli pārslām un citronu sulu, lai radītu unikālu garšas pieredzi. Zellers, kurš ir pazīstams arī ar Blumberg ar segvārdu "Hypo", ne tikai sniedz zināšanas, bet arī humoru viņa pasākumos, kas vienmēr nodrošina aromātiskas izklaides. Viņa uzstāšanās Blumberger Fastnacht ir leģendāras un dod pasākumam īpašu garšvielu.