Mördi mustkunstnik: Kuidas Werner Zeller vürtsid ellu toob!

Mördi mustkunstnik: Kuidas Werner Zeller vürtsid ellu toob!

Blumberg, Deutschland - Werner Zeller, Blumbergist pärit kirglik vürtsikaelte, on end tõeliseks suursaadikuks maitsemaailma jaoks! Oma lemmikköögiriistade, mördi abil näitab ta, kui oluline on vürtse värskelt jahvatada, et arendada nende maitseid. 56-aastane mees, kes lõpetas oma koolituse Blumbergi vanas Gottliebi turul müügihunnikuna, sooritas 2024. aasta juulis ametliku vürtsi sommelieri eksami ja on nüüd osa eksklusiivsest grupist, kus on ainult 160 sertifitseeritud lõpetajat Saksamaal Kogeda ja nautida vürtse

Oma teiseses ettevõttes "My Guscho" pakub Zeller spetsiaalseid vürtsiõhtuid kodumajapidamistes. Siin edastab ta oma ulatuslikke teadmisi maitsete ja nende kombinatsioonide kohta. Varustatud mitmesuguste vürtside ja mörtidega, julgustab ta oma osalejaid looma oma segusid ja viima nad koju. "Toit on palju enamat kui lihtsalt vajadus," rõhutab Zeller ja soovib tõsta teadlikkust heast toidust. Valiku vürtsidega nagu ingver, kurkum, kardemon ja paljud teised, tagab see tõelise maitsekogemuse.

Tema kirg vürtside vastu näitab ka tema loomingulisi näpunäiteid, kuidas igapäevaseid roogasid täiustada. Näiteks soovitab ta ainulaadse maitsekogemuse loomiseks rafineerida lõigatud puuvilju teravate tšillihelveste ja sidrunimahlaga. Zeller, keda Blumbergis tuntakse ka hüüdnime "Hypo" all, ei too oma üritustel mitte ainult teadmisi, vaid ka huumorit, mis tagab alati aromaatse meelelahutuse. Tema esinemised Blumberger Fastnachtis on legendaarsed ja annavad üritusele erilise vürtsi.