Malář Mortar: Jak Werner Zeller oživuje koření!

Malář Mortar: Jak Werner Zeller oživuje koření!

Blumberg, Deutschland - Werner Zeller, vášnivý Spice Sommelier z Blumbergu, se etabloval jako skutečný velvyslanec pro svět příchutí! S jeho oblíbeným kuchyňským náčiním, maltou, ukazuje, jak důležité je čerstvě brousit koření, aby se rozvinul svou celou řadu příchutí. 56letý muž, který absolvoval školení jako prodejní řezník na starém trhu Gottlieb v Blumbergu, složil zkoušku pro oficiální Spice Sommelier v červenci 2024 a je nyní součástí exkluzivní skupiny pouze 160 certifikovaných absolventů v Německu Zažijte a užívejte si koření

Ve svém sekundárním podnikání „My Guschto“, Zeller nabízí speciální kořenící večery v soukromých domácnostech. Zde vyjadřuje své rozsáhlé znalosti chutí a jejich kombinací. Vybízí řadu koření a malty, povzbuzuje své účastníky, aby si vytvořili své vlastní směsi a odnesli je domů. „Jídlo je mnohem víc než jen nutností,“ zdůrazňuje Zeller a chce zvýšit povědomí o dobrém jídle. S výběrem koření, jako je zázvor, kurkuma, kardamom a mnoho dalších, to zajišťuje skutečný zážitek z chuti.

Jeho vášeň pro koření také ukazuje ve svých kreativních tipech, jak vylepšit každodenní jídla. Například doporučuje rafinovat ovoce ovoce ostrými chilli vločkami a citronovou šťávou, aby vytvořil jedinečný zážitek z chuti. Zeller, který je také známý v Blumbergu pod přezdívkou „Hypo“, přináší nejen znalosti, ale také humor ve svých událostech, které vždy zajišťují aromatickou zábavu. Jeho vystoupení v Blumberger Fasttnacht jsou legendární a dávají akci speciální koření.