Bakery Krachenfels kjemper for å overleve: fremtiden for det tradisjonelle bakeriet i fare!

Bakery Krachenfels kjemper for å overleve: fremtiden for det tradisjonelle bakeriet i fare!

Et tradisjonelt bakeri som har eksistert i Tyskland siden 1686 har søkt konkurs! Krachenfels Bakery, et tredje generasjons familieselskap, blir møtt med en dramatisk vending. Til tross for den lange historien og engasjementet fra Georg Krachenfels, som leder bakeriet, måtte flere grener, inkludert i Villingen-Schweningen og Trossingen, stenge. Sjokkbølgene i denne meldingen møter ikke bare bakeriet, men også de 210 ansatte, hvis fremtid nå er på randen.

Den gode nyheten: Foreløpig er arbeidsplassene til de ansatte sikret. Lønnene dine dekkes av konkurspenger, noe som gir ansatte litt sikkerhet i denne vanskelige tiden. "Målet vårt er å styrke og fortsette Krachenfels -bakeriet for fremtiden," understreker Georg Krachenfels. Men utfordringene er enorme. Konkursen kommer bare kort tid etter konkursen til en annen stor bakerkjede fra Sør -Tyskland, noe som ytterligere øker bekymringene for industrien.

Bakeriets fremtid

Konkursen er et alarmerende signal for hele bakerindustrien. Krachenfels -bakeriet står nå overfor oppgaven med å gjenstand og muligens omstrukturere for å bevare selskapets tradisjon og verdier. De neste trinnene vil være avgjørende for å lede bakeriet ut av denne krisen og for å holde århundrene -gamle håndverk i live. De neste ukene vil vise om Krachenfels Bakery kan finne en løsning for å fortsette tradisjonen og beholde de ansatte.