Pekara Krachenfels bori se za opstanak: Budućnost tradicionalne pekare u opasnosti!

Pekara Krachenfels bori se za opstanak: Budućnost tradicionalne pekare u opasnosti!

Tradicionalna pekara koja je postojala u Njemačkoj od 1686. podnijela je zahtjev za bankrot! Pekara Krachenfels, obiteljska tvrtka treće generacije, suočena je s dramatičnim zaokretom. Unatoč dugoj povijesti i predanosti Georga Krachenfelsa, koji vodi pekaru, nekoliko grana, uključujući u Villingen-Schwenningen i Trossingen, morali su se zatvoriti. Šok valovi ove poruke ne samo da susreću pekaru, već i 210 zaposlenika, čija je budućnost sada na rubu.

Dobra vijest: Za sada su osigurana radna mjesta zaposlenika. Vaše plaće pokrivaju bankrotivni novac, koji zaposlenicima nudi određenu sigurnost u ovom teškom vremenu. "Naš je cilj ojačati i nastaviti pekaru Krachenfels za budućnost", naglašava Georg Krachenfels. Ali izazovi su ogromni. Stečaj dolazi tek kratko vrijeme nakon bankrota drugog velikog lanca pekara iz južne Njemačke, što dodatno povećava zabrinutost zbog industrije.

Budućnost pekara

Stečaj je alarmantni signal za cijelu pekarsku industriju. Pekara Krachenfels sada je suočena s zadatkom ponovnog postavljanja i eventualno restrukturiranja kako bi se sačuvala tradicija i vrijednosti tvrtke. Sljedeći će koraci biti odlučni da bi pekara izvela iz ove krize i da stoljeća ostane u obliku u obliku žive. Sljedećih nekoliko tjedana pokazat će može li pekara Krachenfels pronaći rješenje za nastavak tradicije i zadržavanje zaposlenika.