Bageri Krachenfels kæmper for overlevelse: Future of the Traditional Bakery i fare!

Bageri Krachenfels kæmper for overlevelse: Future of the Traditional Bakery i fare!

Et traditionelt bageri, der har eksisteret i Tyskland siden 1686, har anmodet om konkurs! Krachenfels Bakery, et tredje generations familievirksomhed, står over for en dramatisk vending. På trods af den lange historie og engagement fra Georg Krachenfels, der leder bageriet, måtte flere grene, herunder i Villingen-Schwenninger og Trossingen, lukke. Stødbølgerne i denne meddelelse møder ikke kun bageriet, men også de 210 ansatte, hvis fremtid nu er på randen.

De gode nyheder: Indtil videre er arbejdspladserne for medarbejderne sikret. Dine lønninger er dækket af konkurspenge, der giver medarbejderne en vis sikkerhed i denne vanskelige tid. "Vores mål er at styrke og fortsætte Krachenfels -bageriet for fremtiden," understreger Georg Krachenfels. Men udfordringerne er enorme. Konkursen kommer kun kort tid efter konkursen i en anden stor bageri -kæde fra det sydlige Tyskland, hvilket yderligere øger bekymringerne for industrien.

Bageriets fremtid

Konkursen er et alarmerende signal for hele bageriindustrien. Krachenfels Bakery står nu over for opgaven med at omplacere og muligvis omstrukturering for at bevare virksomhedens tradition og værdier. De næste trin vil være afgørende for at føre bageriet ud af denne krise og for at holde de århundreder -gammelt håndværk i live. De næste par uger viser, om Krachenfels -bageriet kan finde en løsning til at fortsætte traditionen og beholde medarbejderne.