Küchenmeister uppfyller julens önskan: Festmahl för de behövande!

Küchenmeister uppfyller julens önskan: Festmahl för de behövande!

Mönchengladbach, Deutschland - Den 26 december 2024 förberedde köksmästaren Sebastian Küpper och hans hjälpare Tanja Buchner en festlig trerättersmeny i Caritakirche för hemlösa och behövande människor. Küpper, som samlade donationer för en social kampanj under julsäsongen, erbjöd en meny som bestod av en vintersallad, kycklingbröst i örtsås med röd och spetsig kål samt crepe med apelsin sås och vanilj kanelkräm. Cirka 60 gäster deltog i evenemanget.

Evenemanget ägde rum i Bruno-Lelieveld House Day-mötet, som drivs av Wohlfahrt Association. Deltagarna var särskilt nöjda med tjänsten eftersom maten fördes direkt till dem, vilket innebär att de inte behövde stå i kö. Hildegard van de Braak, Caritas Area Manager och andra anställda tog över tjänsten. Walter (75) och Michael (64) berömde maten som "tillagad med kärlek", och Friedel (63), en hemlös person i ett år, uppskattade möjligheten att äta i samhället. Wohlfahrt Association är beroende av donationer för att hjälpa hemlösa och erbjuder en nylagad lunch varje torsdag, för vilka frivilliga söks för.

engagemang för hemlösa

Ett exempel på långsiktigt engagemang för hemlösa är värmeboken, som har lagat mat för hemlösa varje söndag i 44 år. Detta initiativ lanserades 1978 efter den tragiska frysningen av en hemlös person i Ulm. Liselotte Bertsch, som har varit inblandad i uppvärmningsrummet sedan början, kommer nu att ta av din position efter 25 år i ekonomiskt ansvar. Värmebomet erbjuder en flexibel struktur utan officiell klubbstatus och är beroende av samhällets stöd och donationer.

Ursprungligen utarbetades cirka 20 måltider ursprungligen, idag finns det 40 till 50 gäster per söndag som levereras av frivilliga matlagningsteam. Renate Brugger samordnar lagens uppdrag och organiserar årsmöten. På grund av en nödvändig omstrukturering planerar ULM kommunfullmäktige att konvertera DRK över natten hem för att skapa mer integritet för gästerna. Denna konvertering är planerad att börja hösten 2023 och slutföras till vintern 2024/25. För vintern 2023/24 krävs emellertid provisorisk nödboende.

För värmeboken är befolkningens stora vilja av väsentlig betydelse för att fortsätta laga mat för hemlösa och stöd, till exempel Local click The public for the need for auxiliary actions during the Christmas season and the commitment of volunteers and Küpper and Buchner Actively contribute to improving the lives of people in behov.