Küchenmeister izpolni božično željo: festmahl za potrebe!

Küchenmeister izpolni božično željo: festmahl za potrebe!

Mönchengladbach, Deutschland - 26. decembra 2024 sta kuhinjski prvak Sebastian Küpper in njegova pomočnica Tanja Buchner pripravila praznični meni v treh tečajih v Caritakirche za brezdomne in potrebne ljudi. Küpper, ki je med božično sezono zbral donacije za družabno kampanjo, je ponudil jedilnik, ki je bil sestavljen iz zimske solate, piščančjih prsi v zeliščni omaki z rdečim in koničasto zeljem, pa tudi krep z oranžno omako in vanilijevo cimetovo kremo. Na prireditvi je sodelovalo približno 60 gostov.

Dogodek se je zgodil na dnevnem srečanju Bruno-Lelieveld House, ki ga upravlja združenje Wohlfahrt. Udeleženci so bili še posebej zadovoljni s storitvijo, ker so jim hrano pripeljali neposredno, kar pomeni, da jim ni bilo treba v čakalni vrsti. Hildegard Van de Braak, vodja območja Caritas in drugi zaposleni so prevzeli storitev. Walter (75) in Michael (64) sta hrano pohvalila kot "kuhano z ljubeznijo", Friedel (63), ki je eno leto brezdomca, pa sta cenila priložnost za jesti v skupnosti. Združenje Wohlfahrt je odvisno od donacij za pomoč brezdomcem in vsak četrtek ponuja sveže kuhano kosilo, za katero iščejo prostovoljce.

Zavezanost brezdomcem

Primer dolgotrajne zavezanosti brezdomcem je toplotna soba, ki že 44 let kuha za brezdomce. Ta pobuda je bila sprožena leta 1978 po tragični zamrznitvi brezdomca v Ulmu. Liselotte Bertsch, ki je že od začetka vpletena v ogrevalno sobo, bo zdaj po 25 letih finančne odgovornosti odpravila vaš položaj. Vročinska soba ponuja prožno strukturo brez uradnega statusa kluba in je odvisna od podpore in donacij skupnosti.

Prvotno je bilo prvotno pripravljenih približno 20 obrokov, danes je na nedeljo od 40 do 50 gostov, ki jih dobavljajo prostovoljne kuharske ekipe. Renate Brugger usklajuje misije ekip in organizira letna srečanja. Zaradi potrebnega prestrukturiranja namerava občinski svet ULM pretvoriti dom DRK čez noč, da bi ustvaril več zasebnosti za goste. Ta pretvorba naj bi se začela jeseni 2023 in jo dokončala zima 2024/25. Za zimo 2023/24 pa je potrebna začasna nujna nastanitev.

Za toplotno sobo je velika pripravljenost prebivalstva bistvenega pomena, da bi še naprej kuhali za brezdomce in podporo, kot je

Poleg tega lokalni klik javnost za nujne in Küpter in Küpter in Bucter in Bucters Action in Küpter in Buctery življenje ljudi v stiski.