Küchenmeister îndeplinește dorința de Crăciun: Festmahl pentru cei nevoiași!

Küchenmeister îndeplinește dorința de Crăciun: Festmahl pentru cei nevoiași!

Mönchengladbach, Deutschland - Pe 26 decembrie 2024, campionul bucătăriei Sebastian Küpper și asistentul său Tanja Buchner au pregătit un meniu festiv cu trei feluri în Caritakirche pentru persoane fără adăpost și nevoiașe. Küpper, care a colectat donații pentru o campanie socială în sezonul de Crăciun, a oferit un meniu care consta dintr -o salată de iarnă, piept de pui în sos de plante cu varză roșie și ascuțită, precum și crepe cu sos de portocale și cremă de scorțișoară de vanilie. La eveniment au participat aproximativ 60 de invitați.

Evenimentul a avut loc în ședința Zilei Casei Bruno-Lelieveld, care este operată de Asociația Wohlfahrt. Participanții au fost deosebit de mulțumiți de serviciu, deoarece mâncarea a fost adusă direct la ei, ceea ce înseamnă că nu trebuiau să facă coadă. Hildegard van de Braak, managerul zonei Caritas și alți angajați au preluat serviciul. Walter (75 de ani) și Michael (64 de ani) au lăudat mâncarea ca fiind „gătită cu dragoste”, iar Friedel (63), o persoană fără adăpost timp de un an, au apreciat oportunitatea de a mânca în comunitate. Asociația Wohlfahrt depinde de donații pentru a ajuta persoanele fără adăpost și oferă un prânz proaspăt gătit în fiecare joi, pentru care sunt căutați voluntarii.

angajamentul față de persoanele fără adăpost

Un exemplu de angajament pe termen lung față de persoanele fără adăpost este camera de căldură, care a gătit pentru adăposturi în fiecare duminică de 44 de ani. Această inițiativă a fost lansată în 1978 după înghețarea tragică a unei persoane fără adăpost din ULM. Liselotte Bertsch, care a fost implicată în sala de încălzire încă de la început, vă va scoate acum poziția după 25 de ani în responsabilitatea financiară. Camera de căldură oferă o structură flexibilă fără statutul oficial al clubului și depinde de sprijinul și donațiile comunității.

Inițial, au fost pregătite inițial aproximativ 20 de mese, astăzi sunt 40 până la 50 de invitați după duminică care sunt furnizate de echipe de gătit voluntare. Renate Brugger coordonează misiunile echipelor și organizează întâlniri anuale. Datorită unei restructurare necesară, Consiliul Municipal ULM intenționează să convertească casa peste noapte DRK pentru a crea mai multă confidențialitate pentru oaspeți. Această conversie este programată să înceapă în toamna anului 2023 și să fie finalizată până în iarna anului 2024/25. Cu toate acestea, pentru iarna 2023/24, este necesară cazarea provizorie de urgență.

Pentru camera de căldură, marea voință a populației este de o importanță esențială pentru a continua să gătești pentru adăposturi și sprijin, cum ar fi Action 100.000 .

In addition, Local click The public for the need for auxiliary actions during the Christmas season and the commitment of volunteers and Küpper and Buchner Actively contribute to improving the lives of people în nevoie.