Küchenmeister cumpre o desejo de Natal: Festmahl para os necessitados!
Küchenmeister cumpre o desejo de Natal: Festmahl para os necessitados!
Em 26 de dezembro de 2024, o campeão da cozinha Sebastian Küpper e seu ajudante Tanja Buchner prepararam um menu festivo de três pratos no Caritakirche para pessoas sem-teto e carentes. Küpper, que coletou doações para uma campanha social durante a temporada de Natal, ofereceu um menu que consistia em uma salada de inverno, peito de frango em molho de ervas com repolho vermelho e pontudo, além de crepe com molho de laranja e creme de canela de baunilha. Cerca de 60 convidados participaram do evento.O evento ocorreu na reunião do Dia da Casa Bruno-Lelieveld, que é operada pela Associação Wohlfahrt. Os participantes ficaram particularmente satisfeitos com o serviço porque a comida foi trazida diretamente a eles, o que significa que eles não precisavam fazer fila. Hildegard van de Braak, gerente da área de Caritas e outros funcionários assumiram o serviço. Walter (75) e Michael (64) elogiaram a comida como "cozida com amor", e Friedel (63), uma pessoa sem -teto por um ano, apreciou a oportunidade de comer na comunidade. A Associação Wohlfahrt depende de doações para ajudar pessoas sem -teto e oferece um almoço recém -cozido toda quinta -feira, para o qual são procurados voluntários.
Compromisso com os sem -teto
Um exemplo de compromisso de longo prazo com pessoas sem -teto é a sala de calor, que cozinha para sem -teto todos os domingos há 44 anos. Esta iniciativa foi lançada em 1978, após o trágico congelamento de um sem -teto em Ulm. Liselotte Bertsch, que está envolvida na sala de aquecimento desde o início, agora retirará sua posição após 25 anos de responsabilidade financeira. A sala de calor oferece uma estrutura flexível sem o status oficial do clube e depende do apoio e doações da comunidade.
Originalmente, cerca de 20 refeições foram originalmente preparadas, hoje existem 40 a 50 convidados por domingo que são fornecidos por equipes de culinária voluntárias. Renate Brugger coordena as missões das equipes e organiza reuniões anuais. Devido a uma reestruturação necessária, o Conselho Municipal da ULM planeja converter o DRK durante a noite para criar mais privacidade para os convidados. Essa conversão está programada para começar no outono de 2023 e ser concluída no inverno de 2024/25. Para o inverno de 2023/24, no entanto, é necessária acomodação provisória de emergência.
Para a sala de calor, a grande disposição da população é de importância essencial para continuar a cozinhar para sem-teto e apoio, como Local click The public for the need for auxiliary actions during the Christmas season and the commitment of volunteers and Küpper and Buchner Actively contribute to improving the lives of pessoas necessitadas.
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Ort | Mönchengladbach, Deutschland |
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