Küchenmeister piepilda Ziemassvētku vēlēšanos: Festmahl trūcīgajiem!

Küchenmeister piepilda Ziemassvētku vēlēšanos: Festmahl trūcīgajiem!

Mönchengladbach, Deutschland - 2024. gada 26. decembrī virtuves čempions Sebastians Küppers un viņa palīgs Tanja Buchners gatavoja svētku trīs ēdienu ēdienkarti Caritakirche bezpajumtniekiem un trūcīgiem cilvēkiem. Kībers, kurš Ziemassvētku sezonā vāca ziedojumus sociālajai kampaņai, piedāvāja ēdienkarti, kurā bija ziemas salāti, vistas krūtiņa garšaugu mērcē ar sarkaniem un smailiem kāpostiem, kā arī krepi ar apelsīnu mērci un vaniļas kanēļa krēmu. Pasākumā piedalījās apmēram 60 viesi.

Pasākums notika Bruno-Lelieveld mājas dienas sanāksmē, kuru pārvalda Wohlfahrt asociācija. Dalībnieki bija īpaši gandarīti par pakalpojumu, jo ēdiens tika nogādāts tieši viņiem, kas nozīmē, ka viņiem nevajadzēja rindā. Pakalpojumu pārņēma Caritas apgabala vadītājs Hildegards van de Braak. Valters (75) un Maikls (64) uzslavēja ēdienu kā "vārīti ar mīlestību", un Frīdels (63), bezpajumtnieks gadu, novērtēja iespēju ēst sabiedrībā. Wohlfahrt asociācija ir atkarīga no ziedojumiem, lai palīdzētu bezpajumtniekiem, un katru ceturtdienu piedāvā svaigi vārītas pusdienas, kurām tiek meklēti brīvprātīgie.

Apņemšanās bezpajumtniekiem

Piemērs ilgtermiņa saistībām ar bezpajumtniekiem ir karstuma telpa, kas 44 gadus ir gatavojusi bezpajumtniekiem bezpajumtniekiem. Šī iniciatīva tika uzsākta 1978. gadā pēc bezpajumtnieku traģiskā iesaldēšanas ULM. Liselotte Bertsch, kura ir iesaistīta sasilšanas telpā kopš paša sākuma, tagad noņems jūsu pozīciju pēc 25 gadu finansiālās atbildības. Karstuma telpa piedāvā elastīgu struktūru bez oficiāla kluba statusa un ir atkarīga no sabiedrības atbalsta un ziedojumiem.

Sākotnēji sākotnēji tika sagatavotas apmēram 20 ēdienreizes, šodien svētdien ir 40 līdz 50 viesi, kurus piegādā brīvprātīgo ēdiena gatavošanas komandas. Renāts Bruggers koordinē komandu misijas un organizē ikgadējās sanāksmes. Nepieciešamās pārstrukturēšanas dēļ ULM pašvaldības padome plāno pārveidot DRK nakti mājās, lai viesiem radītu lielāku privātumu. Paredzēts, ka šo konvertāciju sāksies 2023. gada rudenī, un to pabeigt līdz 2024./25. Gada ziemai. Tomēr 2023./24. Gada ziemai ir nepieciešama pagaidu ārkārtas izmitināšana.

Siltuma telpā ir būtiska nozīme iedzīvotāju lielajai vēlmei, lai turpinātu gatavot ēdienu bezpajumtniekiem un atbalstam, piemēram, Local click The public for the need for auxiliary actions during the Christmas season and the commitment of volunteers and Küpper and Buchner Actively contribute to improving the lives of cilvēki, kuriem tā nepieciešama.