Küchenmeisteris įvykdo kalėdinį norą: Festmahl - vargstantiems!

Küchenmeisteris įvykdo kalėdinį norą: Festmahl - vargstantiems!

Mönchengladbach, Deutschland - 2024 m. Gruodžio 26 d. Virtuvės čempionas Sebastianas Küpperis ir jo pagalbininkas Tanja Buchneris paruošė šventinį trijų patiekalų meniu Caritakirche benamiams ir vargstantiems žmonėms. „Küpper“, kuris per kalėdinį sezoną rinko aukas socialinei kampanijai, pasiūlė meniu, kurį sudarė žiemos salotos, vištienos krūtinėlės su žolelių padažu su raudonais ir smailūs kopūstai, taip pat krepas su apelsinų padažu ir vaniliniu cinamono kremu. Renginyje dalyvavo apie 60 svečių.

Renginys įvyko Bruno-Lelieveld House Day susitikime, kurį valdo Wohlfahrt asociacija. Dalyviai buvo ypač patenkinti paslauga, nes maistas buvo atvežtas jiems tiesiai, o tai reiškia, kad jiems nereikėjo eilės. „Caritas“ srities vadybininkas Hildegard Van de Braak ir kiti darbuotojai perėmė paslaugą. Walteris (75) ir Michaelas (64 m.) Gyrė maistą kaip „virtą su meile“, o metus benamio Friedel (63) - įvertino galimybę valgyti bendruomenėje. „Wohlfahrt“ asociacija priklauso nuo aukų, skirtų padėti benamiams, ir kiekvieną ketvirtadienį siūlo šviežiai paruoštus pietus, kuriems siekiama savanorių.

įsipareigojimas benamiams

Ilgojo įsipareigojimo benamiams pavyzdys yra šilumos kambarys, kuris kiekvieną sekmadienį gamina benamiams 44 metus. Ši iniciatyva buvo pradėta 1978 m. Po tragiško benamio įšaldymo ULM. Liselotte Bertsch, kuris nuo pat pradžių dalyvavo šildymo kambaryje, dabar imsis jūsų pozicijos po 25 metų atsakomybės už finansinę atsakomybę. Šilumos kambarys siūlo lanksčią struktūrą be oficialaus klubo statuso ir priklauso nuo bendruomenės palaikymo ir aukų.

Iš pradžių iš pradžių buvo paruošti apie 20 patiekalų, šiandien per sekmadienį yra nuo 40 iki 50 svečių, kuriuos tiekia savanorių maisto gaminimo komandos. Renate Brugger koordinuoja komandų misijas ir organizuoja metinius susitikimus. Dėl būtino restruktūrizavimo ULM savivaldybės taryba planuoja konvertuoti DRK nakvynę namo, kad svečiams būtų sukurta daugiau privatumo. Šį konversiją planuojama prasidėti 2023 m. Rudenį ir bus baigta iki 2024/25 žiemos. Tačiau 2023/24 žiemą reikia laikinojo avarinio apgyvendinimo.

Šilumos kambaryje didelis gyventojų noras yra labai svarbus norint toliau gaminti maistą benamiams ir palaikymui, pavyzdžiui, veiksmas 100 000 pranešė.

Be to, vietinis paspaudimas visuomenė, skirta improvizuotiems veiksmams, o ne tik savanorių ir savanorių, o savanorių ir savanorių ir savanorių, o ne. žmonių, kuriems reikia.