Küchenmeister opfylder jul Ønsker: FestMahl for de trængende!

Küchenmeister opfylder jul Ønsker: FestMahl for de trængende!

Mönchengladbach, Deutschland - Den 26. december 2024 forberedte køkkenmester Sebastian Küpper og hans hjælper Tanja Buchner en festlig tre-retters menu i Caritakirche for hjemløse og trængende mennesker. Küpper, der indsamlede donationer til en social kampagne i sin familie, tilbød en menu, der bestod af en vintersalat, kyllingebryst i urtesaus med rød og spids kål samt crepe med appelsinsauce og vaniljekinnamoncreme. Cirka 60 gæster deltog i begivenheden.

Begivenheden fandt sted i Bruno-Lelieveld House Day-mødet, der drives af Wohlfahrt Association. Deltagerne var især tilfredse med tjenesten, fordi maden blev bragt direkte til dem, hvilket betyder, at de ikke behøvede at stå i kø. Hildegard Van de Braak, Caritas Area Manager og andre medarbejdere overtog tjenesten. Walter (75) og Michael (64) roste maden som "kogt med kærlighed", og Friedel (63), en hjemløs person i et år, satte pris på muligheden for at spise i samfundet. Wohlfahrt Association er afhængig af donationer for at hjælpe hjemløse og tilbyder en frisk kogt frokost hver torsdag, som der søges frivillige.

Forpligtelse til hjemløse

Et eksempel på langvarig forpligtelse over for hjemløse er varmeværelset, der har kogt til hjemløse hver søndag i 44 år. Dette initiativ blev lanceret i 1978 efter den tragiske frysning af en hjemløs person i ULM. Liselotte Bertsch, der har været involveret i det opvarmende rum siden begyndelsen, vil nu tage din position efter 25 år i økonomisk ansvar. Heat Room tilbyder en fleksibel struktur uden officiel klubstatus og er afhængig af samfundets støtte og donationer.

Oprindeligt blev der oprindeligt forberedt omkring 20 måltider, i dag er der 40 til 50 gæster pr. Søndag, der leveres af frivillige madlavningsteam. Renate Brugger koordinerer holdets missioner og organiserer årlige møder. På grund af en nødvendig omstrukturering planlægger ULM Municipal Council at konvertere DRK natten over for at skabe mere privatliv for gæsterne. Denne konvertering er planlagt til at begynde i efteråret 2023 og være afsluttet inden vinteren 2024/25. I løbet af vinteren 2023/24 kræves der dog foreløbig nødsituation.

For varmeummet er befolkningens store vilje af væsentlig betydning for at fortsætte med at lave mad til hjemløs og støtte, såsom handling 100.000 rapporteret.