Alkohol -bez revoluce: Café v Hafengasse stanoví nové standardy!

Alkohol -bez revoluce: Café v Hafengasse stanoví nové standardy!

Hafengasse, 89073 Ulm, Deutschland - Odvážný krok v obchodě s stravováním! Luca Almo Rinaldi, kreativní hlava za trendy kavárnou v Hafengasse, se rozhodla odstranit všechny alkoholické nápoje z jeho karty. „Rozhodl jsem se nesloužit alkoholu,“ vysvětluje operátor kavárny. Toto odvážné rozhodnutí přišlo po několika měsících, protože v únoru otevřel kavárnu, což na sebe upozornilo pozoruhodnou graffiti a silnou přítomností sociálních médií.

Reakce na tento krok jsou smíšené. Mnozí v gastronomii si myslí, že je riskantní vzdát se alkoholu, protože je často považován za prodejce prodeje. „Slyšel jsem o několika stranách, alkohol musí být jednoduchý a vy děláte trochu prodeje,“ řekl Rinaldi. Zůstává však optimistický a zdůrazňuje: „Ale jsem vždy otevřený něčemu novému, takže jsem se rozhodl to udělat hned teď. Ne vždy nemusíte plavat s potokem.“

Co je tam?

Namísto koktejlů a piva nyní kavárna přijde s výběrem nealkoholických nápojů. Rinaldi se spoléhá na kreativní a osvěžující alternativy, které mají inspirovat hosty. Zbývá zjistit, zda bude toto rozhodnutí z dlouhodobého hlediska úspěšné, ale operátor kavárny je odhodlán jít svou vlastní cestou a stanovit nové trendy. Zvědavost o nových nabídkách je skvělá - zbývá vidět, zda jsou ULM připraven učinit tento nekonvenční krok!