Το ινδικό εστιατόριο Aroma εμπνέει την Immendingen με φρέσκες γεύσεις!

Veröffentlicht:

Von:

Στο Immendingen, ένα νέο ινδικό εστιατόριο που ονομάζεται "Aroma" άνοιξε πρόσφατα τις πόρτες του. Το άνοιγμα πραγματοποιήθηκε στις 20 Ιουλίου και καθοδηγείται από τον Bansi Hasmukh Thummar και τον σύζυγό της Sandip Sorathiya. Το ζευγάρι υποστηρίζεται από φίλους και έμπειρους σεφ που είναι καλά εκπαιδευμένοι και έχουν αποκτήσει διεθνείς εμπειρίες στη γαστρονομία.

Η ώθηση για να βρεθεί το εστιατόριο ήρθε μέσα από την ενθάρρυνση από τους γνωστούς και μια εσωτερική έρευνα που κατέστησε σαφές ότι υπάρχει ανάγκη για αυθεντική ινδική κουζίνα στην περιοχή. "Δεν υπάρχει άλλος Ινδός μέσα σε ακτίνα δέκα χιλιομέτρων", δήλωσε ο Sorathiya, ο οποίος είναι περήφανος που προσφέρει στους επισκέπτες της μια πραγματική ινδική ποικιλομορφία που δεν έχει ακόμη βρεθεί στην περιοχή.

Η τέχνη του ινδικού μαγειρέματος

Για την ομάδα στο "άρωμα", η φρεσκάδα των συστατικών βρίσκεται στην κορυφή. "Χρησιμοποιούμε φρέσκα λαχανικά και επίσης το Paneer Cheese Cream και το Naan Bread είναι σπιτικό", συνέχισε η Sorathiya. Οι σεφ, Jahdish και Pradeep Singh, έχουν πάνω από 20 χρόνια εμπειρίας και οι γαστρονομικές τους δεξιότητες προέρχονται όχι μόνο από την Ινδία, αλλά και από χώρες όπως η Μαλαισία και το Ντουμπάι. "Κάθε μέρα αρχίζει στην κουζίνα μας με τη φρέσκια προετοιμασία κάρυ και ρύζι", πρόσθεσε.

Για να εξασφαλιστεί η αυθεντικότητα των πιάτων, το εστιατόριο χρησιμοποιεί μια ποικιλία μπαχαρικών, συμπεριλαμβανομένων των masala και φρέσκων βότανα. Το όνομα "Aroma" λέει πολλά για την κουζίνα. Το ινδικό φαγητό είναι γνωστό για τις εντατικές και διακριτικές γεύσεις του.

Ατμόσφαιρα και επέκταση

Το εσωτερικό του "άρωμα" συμβάλλει στην αυθεντική ινδική ατμόσφαιρα εστιατορίου. Οι πολύχρωμες ομπρέλες και οι εικόνες προέρχονται από την Ινδία και δείχνουν σκηνές από την αγροτική ζωή. "Αυτό δημιουργεί μια ιδιαίτερη διάθεση που εκτιμούν οι καλεσμένοι μας", παρατήρησε ο Kothiya, φίλος του επιχειρηματία και μέρος της ομάδας υπηρεσιών.

Προκειμένου να καλύψουν τις ανάγκες των επισκεπτών, το "Aroma" έχει επίσης δημιουργήσει μια υπηρεσία παράδοσης μέσω πλατφορμών όπως το Lieferando από τα μέσα του Αυγούστου. Το εστιατόριο είναι ιδιαίτερα δημοφιλές το βράδυ, όταν τα ζευγάρια και οι οικογένειες συναντώνται άνετα. Στο μέλλον, το εστιατόριο σχεδιάζει να ανοίξει ένα δεύτερο εστιατόριο για να ευχαριστήσει ακόμα περισσότερους επισκέπτες με την κουζίνα τους.

Οι χρόνοι έναρξης είναι σαφώς ορατοί στην μπροστινή πόρτα και η ομάδα προσπαθεί να προσφέρει στους επισκέπτες μια αξέχαστη εμπειρία. "Αυτή τη στιγμή επικεντρωθούμε πλήρως σε αυτό το εστιατόριο. Οι πρώτοι μήνες ήταν υποσχόμενοι και ανυπομονούμε για το μέλλον", κατέληξε ο Sorathiya. Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το νέο γαστρονομικό μαργαριτάρι στο Immendingen μπορούν να βρεθούν σε ένα Έκθεση για το www.schwaebische.de