المطعم الهندي رائحة يلهم الاصابة بالنكهات الطازجة!

المطعم الهندي رائحة يلهم الاصابة بالنكهات الطازجة!

in Immendingen ، افتتح مطعم هندي جديد يسمى "Aroma" أبوابها مؤخرًا. تم الافتتاح في 20 يوليو وقيادته بانسي هاسموخ ثومار وزوجها سانديب سورثيا. يتم دعم الزوجين من قبل الأصدقاء والطهاة ذوي الخبرة الذين تم تدريبهم جيدًا واكتسبوا تجارب دولية في فن الطهو.

الزخم الذي وجد أن المطعم جاء من خلال التشجيع من معارفه ومسح داخلي أوضح أن هناك حاجة إلى المأكولات الهندية الأصيلة في المنطقة. وقالت سواتثيا ، التي تفخر بضيوفها بتنوع هندي حقيقي لم يتم العثور عليه بعد في المنطقة: "لا يوجد هندي آخر ضمن دائرة نصف قطره عشرة كيلومترات".

فن الطبخ الهندي

بالنسبة للفريق في "الرائحة" ، فإن نضارة المكونات موجودة في الأعلى. "نحن نستخدم الخضروات الطازجة وأيضًا Paneer Cream Cheese وخبز Naan لدينا محلي الصنع" ، تابع سورثيا. يتمتع الطهاة ، الحيديش وبراديب سينغ ، بأكثر من 20 عامًا من الخبرة ، ومهاراتهم في الطهي لا تأتي فقط من الهند ، ولكن أيضًا من بلدان مثل ماليزيا ودبي. وأضاف "كل يوم يبدأ في مطبخنا مع التحضير الجديد للكاري والأرز".

لضمان صحة الأطباق ، يستخدم المطعم مجموعة متنوعة من التوابل ، بما في ذلك Masala والأعشاب الطازجة. اسم "رائحة" نفسه يقول الكثير عن المطبخ ؛ يُعرف الطعام الهندي بالنكهات المكثفة والمميزة.

الجو والتوسع

يساهم الجزء الداخلي من "الرائحة" في جو المطعم الهندي الأصيل. المظلات الملونة والصور تأتي من الهند وتظهر مشاهد من الحياة الريفية. "هذا يخلق مزاجًا خاصًا يقدره ضيوفنا" ، علق كوثيا ، صديق رجل الأعمال وجزء من فريق الخدمة.

من أجل تلبية احتياجات الضيوف ، قامت "Aroma" أيضًا بإنشاء خدمة توصيل عبر منصات مثل Liefrando منذ منتصف أغسطس. يحظى المطعم بشعبية خاصة في المساء عندما يجتمع الأزواج والعائلات بشكل مريح. في المستقبل ، يخطط المطعم لفتح مطعم ثانٍ لإسعاد المزيد من الضيوف بمطبخهم.

تكون أوقات الافتتاح مرئية بشكل واضح عند الباب الأمامي ، ويسعى الفريق إلى تزويد الزوار بتجربة لا تنسى. وخلص سورثيا إلى أن "نحن نركز حاليًا تمامًا على هذا المطعم. كانت الأشهر القليلة الأولى واعدة ونتطلع إلى المستقبل". يمكن العثور على مزيد من المعلومات حول اللؤلؤة الطوعية الجديدة في immendingen في تقرير عن www.schwaebische.de .