Adieu au Baker's Mobile: Tuninger Institution va après 40 ans!
Adieu au Baker's Mobile: Tuninger Institution va après 40 ans!
Une partie importante de la vie régionale touche à sa fin: le mobile de Baker de la famille des liens de Trossingen sera arrêté après 40 ans. Gabi Link, le vendeur de boulangerie, a effectué sa dernière tournée la semaine dernière et décrit le changement comme s'habituant. "C'était ma vie", explique-t-elle émotionnellement. Ce mobile de boulanger n'était pas seulement un fournisseur de produits de boulangerie frais pour les habitants de Tuningen et les villages environnants, mais aussi un point de rencontre social important.
Lors de la dernière tournée d'adieu qui a eu lieu peu avant Noël, de nombreux clients avaient semblé dire au revoir à Gabi Link et au mobile de Baker. Les clients se sont sentis mélancoliques à la fin du service. Certains des personnes présentes ont également exprimé des émotions claires; Un homme a décrit la fin comme «tragique» et une femme a souligné qu'il n'y avait plus de petite boutique dans le village où les gens pouvaient se rencontrer. "J'ai une grosse boulette dans ma gorge", a déclaré un autre client, tout en soulignant l'importance particulière du mobile du boulanger pour la communauté.
L'adieu à une institution
La boulangerie mobile a couvert 140 000 kilomètres en 40 ans, mais avait besoin d'une maintenance urgente, comme une nouvelle embrayage et des freins. Daniel Link, Master Baker en quatrième génération, constate qu'un nouvel achat de la voiture de vente ne vaut pas la peine. Une pénurie de travailleurs qualifiés complique également la recherche de vendeurs qui sont prêts à travailler en hiver. La fin de la boulangerie est particulièrement affectée par les personnes âgées qui dépendaient souvent de ce service de livraison.
Au cours de la dernière tournée, de nombreux clients ont pris du pain pour les congeler. Gabi Link, qui voyageait avec diverses voitures de vente depuis plus de 40 ans, ne connaissait pas seulement leurs clients réguliers, mais aussi leurs histoires familiales. Elle a quitté les commandes de non-clients et a offert aux personnes âgées d'aider à se rendre à la voiture de vente. L'adieu était émotionnel et de nombreux clients ont été émus en larmes. À l'avenir, Gabi Link fonctionnera dans une succursale Rewe à Trossingen et espère y rencontrer certains anciens clients, même si le contact familier du mobile du boulanger est fini.
Pour un aperçu plus approfondi de l'importance du mobile de boulangerie et de la réaction de la communauté à ce changement, être les rapports de schwäbisei-3216818" class = "Source_1"> schwäbisei-3216818 "class =" Source_1 "> schwäbisei-3216818" Class = "Source_1"> schwäbisei-3216818 "Class =" Source_1 "> schwäbisei-3216818" Classe = "Source_1" Zeitung et
Kommentare (0)