Adiós al Baker's Mobile: Tuninger Institution va después de 40 años!

Una parte importante de la vida regional llega a su fin: el móvil de panaderos de la familia Link de Trossingen se detendrá después de 40 años. Gabi Link, el vendedor de panadería, realizó su última gira la semana pasada y describe el cambio como acostumbrarse. "Era mi vida", explica emocionalmente. Este móvil de panadero no era solo un proveedor de productos horneados frescos para las personas en Tuningen y las aldeas circundantes, sino también un importante punto de reunión social.

En la última gira de despedida que tuvo lugar poco antes de Navidad, muchos clientes parecían despedirse de Gabi Link y The Baker's Mobile. Los clientes sintieron melancolía al final del servicio. Algunos de los presentes también expresaron emociones claras; Un hombre describió el final como "trágico" y una mujer enfatizó que ya no hay una pequeña tienda en el pueblo donde la gente podría encontrarse. "Tengo una gran masa de masa en mi garganta", dijo otro cliente, mientras subrayó la importancia especial del móvil del panadero para la comunidad.

La despedida de una institución

El móvil de la panadería cubrió un increíble 140,000 kilómetros en 40 años, pero necesitaba un mantenimiento urgente, como un nuevo embrague y frenos. Daniel Link, Master Baker en la cuarta generación, encuentra que no vale la pena una nueva compra del auto de ventas. La escasez de trabajadores calificados también complica la búsqueda de vendedores que estén dispuestos a trabajar en invierno. El final del móvil de la panadería se ve particularmente afectado por personas mayores que a menudo dependían de este servicio de entrega.

Durante la última gira, muchos clientes tomaron pan para congelarlos. Gabi Link, que había estado viajando con varios autos de ventas durante más de 40 años, conocía no solo a sus clientes habituales, sino también sus historias familiares. Dejó los pedidos de los clientes no presentes y ofreció a las personas mayores para ayudar a llegar al auto de ventas. La despedida fue emocional y muchos clientes se conmovieron hasta las lágrimas. En el futuro, Gabi Link funcionará en una sucursal de Rewe en Trossingen y espera conocer a algunos clientes antiguos allí, incluso si el contacto familiar del móvil del panadero ha terminado.

For a deeper insight into the importance of the bakery mobile and the reaction of the community to this change, be the reports of Schwäbischer Zeitung and SWR Aktuell recommended.