Farvel til Baker's Mobile: Tuninger Institution går efter 40 år!
Farvel til Baker's Mobile: Tuninger Institution går efter 40 år!
En vigtig del af det regionale liv slutter: Link -familiens Baker's Mobile fra Trossingen stoppes efter 40 år. Gabi Link, bageri -sælgeren, udførte sin sidste turné i sidste uge og beskriver overgangen som at vænne sig til. ”Det var mit liv,” forklarer hun følelsesmæssigt. Denne bagers mobil var ikke kun en udbyder af friske bagværk til befolkningen i Tuningen og de omkringliggende landsbyer, men også et vigtigt socialt mødested.
På den sidste farvel -turné, der fandt sted kort før jul, havde mange kunder syntes at sige farvel til Gabi Link og Baker's Mobile. Kunder følte melankoli i slutningen af tjenesten. Nogle af de tilstedeværende udtrykte også klare følelser; En mand beskrev slutningen som "tragisk", og en kvinde understregede, at der ikke længere er en lille butik i landsbyen, hvor folk kunne mødes. "Jeg har en stor dumpling i halsen," sagde en anden kunde, mens hun understregede den særlige betydning af bagerens mobil for samfundet.
farvel til en institution
Bageri -mobilen dækkede utrolige 140.000 kilometer på 40 år, men havde brug for presserende vedligeholdelse, såsom en ny kobling og bremser. Daniel Link, Master Baker i den fjerde generation, finder ud af, at et nyt køb af salgsvognen ikke er værd. En mangel på kvalificerede arbejdstagere komplicerer også søgningen efter sælgere, der er villige til at arbejde om vinteren. Enden af bageri -mobilen påvirkes især af ældre mennesker, der ofte var afhængige af denne leveringstjeneste.
Under den sidste turné tog mange kunder brød for at fryse dem. Gabi Link, der havde rejst med forskellige salgsbiler i over 40 år, kendte ikke kun deres almindelige kunder, men også deres familiehistorier. Hun forlod ordrer fra ikke nuværende kunder og tilbød ældre mennesker til at hjælpe med at komme til salgsbilen. Farvel var følelsesladet, og mange kunder blev flyttet til tårer. I fremtiden fungerer Gabi Link i en Rewe -filial i Trossingen og håber at møde nogle gamle kunder der, selvom den velkendte kontakt med bagerens mobil er forbi med det.
M Schwäbischer Zeitung og > swr aktu Details