Sbohem Baker's Mobile: Instituce Tuninger jde po 40 letech!

Důležitou součástí regionálního života končí: Baker's Baker's mobile z Trossingen bude zastaven po 40 letech. Gabi Link, prodejce pekárny, provedla minulý týden své poslední turné a popisuje přechod jako zvyknutí. „Byl to můj život,“ vysvětluje emocionálně. Tento pekařský mobil nebyl nejen poskytovatelem čerstvého pečiva pro lidi v Tuningen a okolních vesnicích, ale také důležitým místem sociálního setkání.

Na posledním turné s rozloučením, které se konalo krátce před Vánoci, se zdálo, že se mnoho zákazníků rozloučilo s Gabi Link a pekařským mobilem. Zákazníci cítili melancholii na konci služby. Někteří z přítomných také vyjádřili jasné emoce; Muž popsal konec jako „tragický“ a žena zdůraznila, že ve vesnici už není malý obchod, kde by se lidé mohli setkat. „Mám v krku velký knedlík,“ řekla další zákazník, zatímco podtrhla zvláštní význam pekatova mobilu pro komunitu.

Rozloučení s institucí

Pekárna za 40 let pokrývala neuvěřitelných 140 000 kilometrů, ale potřebovala naléhavou údržbu, jako je nová spojka a brzdy. Daniel Link, Master Baker ve čtvrté generaci, zjistí, že nový nákup prodejního vozu nestojí za to. Nedostatek kvalifikovaných pracovníků také komplikuje hledání prodejců, kteří jsou ochotni pracovat v zimě. Konec pekárny je zvláště ovlivněn staršími lidmi, kteří byli často závislí na této doručovací službě.

Během posledního turné vzalo mnoho zákazníků chléb, aby je zmrazil. Gabi Link, který cestoval s různými prodejními vozy více než 40 let, věděl nejen jejich běžné zákazníky, ale také jejich rodinné příběhy. Nechala objednávky od přítomných zákazníků a nabídla starším lidem, aby pomohli dostat se do prodejního vozu. Rozloučení bylo emotivní a mnoho zákazníků bylo přesunuto k slzám. V budoucnu bude Gabi Link pracovat v pobočce Rewe v Trossingenu a doufá, že tam potkáme nějaké staré zákazníky, i když s ním skončí známý kontakt pekařského mobilu.

Pro hlubší vhled do důležitosti pekárny a reakce komunity na tuto změnu, být zprávami a

-Transmited pomocí