Sternenbäck zapre Hechingen: prihodnost 34 vej v nevarnosti!
Sternenbäck zapre Hechingen: prihodnost 34 vej v nevarnosti!
Tradicionalna velika pekarna Starbäck, ki ima sedež v Hechingenu, bo konec leta zaprla svoje proizvodno mesto. Vendar bi lahko ta odločitev imela daljnosežne posledice za 34 podružnic v Baden-Württembergu. Razlog za zapiranje so hudo povečani stroški za surovine, energijo in osebje. To ni osamljen primer, saj so morale tudi druge pekarne v regiji registrirati stečaj ali najeti svoja podjetja.
Sternenbäck, pekarna, ustanovljena leta 1766, zaposluje približno 1.000 ljudi po vsej državi in v petih zveznih državah upravlja 123 podružnic. Umik iz Hechingena ne bi mogel samo ogroziti samega podjetja, ampak tudi dostavo številnih lokacij v Baden-Württembergu. Doslej zaprtje podružnic še ni bilo vprašanje, vendar bi lahko prišle na negotovo lokacijo brez glavne lokacije proizvodnje v Hechingenu.
postopek prenove in iskanje možnosti
Maja 2024 je Sternenbäck Management GmbH registriral postopek prenove pri samoinistraciji. V zgodnjem sporočilu je podjetje dejalo, da je bilo poslovanje v proizvodnih prostorih še vedno zavarovano. Toda zadnja poročila kažejo, da so lokacije v Hechingenu, Gera (Thurindia) in Sprimbergu (Brandenburg) na robu. Trenutne informacije kažejo, da je iskanje nadaljevalnih rešitev že dobro napredno, zlasti za lokacije zunaj Baden-Württemberg.
Veje velike pekarne v Baden-Württembergu se preselijo v vse pekovske izdelke neposredno z lokacije Hechingen. Zaprtje bi vplivalo tudi na veje v mestih, kot so Stuttgart, Reutlingen in Tübingen. Ostaja vprašljivo, ali lahko te lokacije še naprej dobavljajo pekovske izdelke iz Thuringije ali Brandenburga
(Vir: Sternenbaeck.de/unsere- veje) Postopek prenove je postal potreben, potem ko se je pekarna borila z ogromnimi stroški surovin in dolgo povečala stroške energije. Mnoga podjetja v regiji imajo podobne težave in se morajo poskušati uveljaviti na hitro spreminjajočem se trgu. V skladu z izjavami podjetja se postopek samoodmernosti ponuja priložnost za uresničitev in bolje reagirati na potrebe trga. Ali bo zaprtje lokacije Hechingen resnično pomenilo konec pekarne Star v Baden-Württembergu, še ni treba videti. Izguba te pekarne bi lahko ogrozila več kot 250-letno tradicijo peke umetnosti v regiji. Z odbitkom proizvodnje bi lahko izgubili tudi dom in identiteto za številne ljudi, ki so bili vedno z veseljem uživali v izdelkih Sternenbäck. Za vprašanja ali več podrobnosti o prihajajočem dogodku so dodatne informacije v Sternenbäck Management GmbH ali pri poročanju najti.
Star Pekarna na Charlottenplatz, Charlottenplatz 2
Star Pekarna v pasabi König-karl, Badstraße 9
Star Pekarna v Kauflandu, Shooting Valley 2
Star Bakery v Kauflandu, Reutlinger Straße 44
Star Pekarna in kavarna, Königstraße 7
Star Bakery v Kauflandu, Tübinger Strasse 2
Star Pekarna in kavarna, Bahnhofstraße 31
Star Bakery in Café, Herrerenackerstraße 1
Star Bakery and Café, Obertorplatz 5
Star Bakery v Kauflandu, Gammertinger Straße 42-44
Star Pekarna v mreži, v jajcu 6
Star Pekarna in kavarna, Hauptstraße 59
Star Pekarna in kavarna, Bahnhofstrasse 33
Star Bakery in Café, Sonnenstraße 107
Star Bakery v Rewe, Kleinengstinger Straße 16
Star Bakery v mestu Rondell, Kronenstraße 21
Star Pekarna in kavarna, Stadionstraße 4
Star Pekarna v Reweu, Butschstraße 11-13
Star Pekarna v Linzgaucenterju, Bergwaldstraße 4
prilagoditve trga in izziv