Sternenbäck bezárja Hechingenet: A 34 ág jövője a veszélyben!
Sternenbäck bezárja Hechingenet: A 34 ág jövője a veszélyben!
A hagyományos Starbäck nagy pékség, amelynek székhelye Hechingenben található, az év végén bezárja gyártási helyét. Ennek a döntésnek azonban messzemenő következményei lehetnek a Baden-Württemberg 34 ágára. A bezárás oka a nyersanyagok, az energia és a személyzet súlyos megnövekedett költségei. Ez nem egy elszigetelt eset, mert a régió más pékségláncainak szintén csak csődöt kellett regisztrálniuk vagy vállalkozásaikat felvenniük.
Az 1766 -ban alapított pékségSternenbäck mintegy 1000 embert foglalkoztat országszerte, és összesen 123 fióktelepet üzemeltet öt szövetségi államban. A Hechingeni-ből való visszavonás nemcsak veszélyeztetheti magát a társaságot, hanem a Baden-Württemberg számos helyének átadását is. Eddig az ágak bezárása még nem jelentett problémát, ám bizonytalan helyre tudtak bejutni a Hechingeni fő termelési hely nélkül.
felújítási folyamat és az opciók keresése
2024 májusában a Sternenbäck Management GMBH regisztrált egy felújítási folyamatot az önmagában. A korai üzenetben a vállalat kijelentette, hogy a termelési létesítményekben folytatott üzleti tevékenységeket továbbra is biztosították. De a legfrissebb jelentések azt mutatják, hogy Hechingen, Gera (Thuringia) és Spremberg (Brandenburg) helyszínei a szélén vannak. A jelenlegi információk azt mutatják, hogy a folytatási megoldások keresése már jól fejlett, különösen a Baden-Württemberg-en kívüli helyszíneken.
A Baden-Württemberg nagy pékségének ágai az összes pékáruba költöznek közvetlenül a Hechingen helyéről. A bezárás olyan városokban is érinti az ágakat, mint Stuttgart, Reutlingen és Tübingen. Még mindig megkérdőjelezhető, hogy ezeket a helyeket továbbra is meg lehet -e szállítani a Turingia vagy Brandenburg pékárukkal
| Csillagos pékség a Charlottenplatz -on, Charottenplatz 2 | Csillagpékség a König-Karl-Passage-ban, Badstraße 9 | Csillagpékség a Kauflandben, lövöldözés -völgy 2 | Csillagpékség Kauflandben, Reutlinger Straße 44 | Star Bakery and Café, Königstraße 7 | Csillagpékség Kauflandben, Tübinger Strasse 2 | Star Bakery and Café, Bahnhofstraße 31 | Star Bakery and Café, Herrenackerstraße 1 | Star Bakery and Café, Obertorplatz 5 | Csillagpékség Kauflandben, Gamermertinger Straße 42-44 | Csillagpékség a hálóban, a tojás 6 | Star Bakery and Café, Hauptstraße 59 | Star Bakery and Café, Bahnhofstrasse 33 | Star Bakery and Café, Sonnenstraße 107 | Csillagpékség Rewe, Kleinengstinger Straße 16 | Csillagpékség a City Rondell, Kronstraße 21 | Star Bakery and Café, Stadionstraße 4 | Star Bakery Rewe, Butschstraße 11-13 | Csillagpékség a Linzgaucenterben, Bergwaldstraße 4 |
(forrás: sternenbaeck.de/unsere- ágak)
piaci kiigazítások és a kihívás
A felújítási folyamat akkor lett szükség, amikor a pékség küzdött a nyersanyagok óriási költségeivel és hosszú ideig növekvő energiaköltségekkel. A régióban sok vállalatnak hasonló problémái vannak, és meg kell próbálniuk állítani magukat egy gyorsan változó piacon. A vállalat nyilatkozata szerint az önmegvallási eljárás lehetőséget kínál arra, hogy megvalósuljon és jobban reagáljon a piac igényeire.
A Hechingen helyének bezárása valóban azt jelenti, hogy a csillagpékség vége Baden-Württembergben. Ennek a pékségnek a vesztesége veszélyeztetheti a művészet több mint 250 éves hagyományát a régióban. A produkció levonásával egy darab otthon és identitás is elveszhet sok ember számára, akik mindig örültek, hogy élvezik a Sternenbäck termékeket. A közelgő fejleményekkel kapcsolatos kérdések vagy további részletek esetén a Sternenbäck Management GmbH vagy a www.merkur.de Megtalálható.