Sternenbäck zavře Hechingen: Budoucnost 34 poboček v nebezpečí!

Sternenbäck zavře Hechingen: Budoucnost 34 poboček v nebezpečí!

Tradiční velká pekárna Starbäck, která má se sídlem v Hechingen, uzavře své produkční místo na konci roku. Toto rozhodnutí by však mohlo mít dalekosáhlé důsledky pro 34 poboček v Baden-Württembersko. Důvodem uzavření jsou závažné zvýšené náklady na suroviny, energii a personál. Nejedná se o izolovaný případ, protože jiné pekařské řetězce v regionu musely také zaregistrovat bankrot nebo najmout své podniky.

Sternbäck, pekárna založená v roce 1766, zaměstnává kolem 1 000 lidí po celé zemi a provozuje celkem 123 poboček v pěti federálních státech. Stažení z Hechingen by mohlo nejen ohrozit samotnou společnost, ale také doručení četných míst v Baden-Württemberg. Dosud uzavření větví dosud nebylo problémem, ale mohly se dostat na nejisté místo bez hlavního umístění výroby v Hechingen.

a hledání možností

V květnu 2024 zaznamenala Sternbäck Management GmbH proces renovace při samosprávě. V rané zprávě společnost uvedla, že obchodní operace ve výrobních zařízeních byly stále zajištěny. Nejnovější zprávy však naznačují, že umístění v Hechingen, Gera (Thuringia) a Sverberg (Brandenburg) jsou na pokraji. Aktuální informace ukazují, že vyhledávání řešení pro pokračování je již dobře pokročilé, zejména pro místa mimo Baden-Württemberg.

(Zdroj: sternbaeck.de/unsere- větve)

Úpravy trhu a výzva

Proces renovace se stal nezbytným poté, co pekárna bojovala s obrovskými náklady na suroviny a po dlouhou dobu zvyšovalo náklady na energii. Mnoho společností v regionu má podobné problémy a musí se pokusit prosadit se na rychle se měnícím trhu. Podle prohlášení společnosti nabízí postup samoadinstrace příležitost realizovat a lépe reagovat na potřeby trhu.

Zda uzavření umístění Hechingen skutečně znamená konec pekárny Star v Baden-Württemberg, je třeba vidět. Ztráta této pekárny by mohla ohrozit více než 250letou tradici pečení umění v regionu. S odpočtem výroby by mohl být ztracen kus domu a identity pro mnoho lidí, kteří byli vždy šťastní, že si užili produkty Sternnbäck. Pokud jde o otázky nebo více podrobností týkajících se nadcházejícího vývoje, další informace jsou v Sternbäck Management GmbH nebo ve vykazování Najdete.