Nou proprietar pentru Sternenbäck: Martin Mahl planifică conversia și extinderea!

Nou proprietar pentru Sternenbäck: Martin Mahl planifică conversia și extinderea!

O nouă speranță pentru brutărie din Sigmaringen! Martin Mahl, directorul renumitului Backhaus Mahl, a predominat după negocieri intensive cu administratorul de insolvență și preia Star Bakery începând cu 1 decembrie. Dar deschiderea noii sale sucursale este planificată doar după o renovare pentru ianuarie. Starbäck va fi încă operat sub vechea sa steag până la sfârșitul lunii noiembrie, deși orele de deschidere au fost deja restrânse grav din cauza lipsei de personal.

De ce această locație este o lovitură de noroc? Mahl vede locația convenabilă pe Hohenzollernstraße ca fiind locul perfect pentru noua sa ramură. Cu locuri de parcare chiar în fața ușii și suficient spațiu pentru o cafenea și gustări, aici va fi creat un adevărat magnet de clienți! În plus, școala Bertha Benz din apropiere, care va fi deschisă vara, va asigura un turn suplimentar al vizitatorilor, potrivit directorului general.

Preluarea angajaților și extinderea în Sigmaringen

Un alt subiect important: Mahl intenționează să-și asume angajații interesați ai Sternenbäck. Dar discuțiile sunt încă pendinte, în timp ce terminațiile au fost deja primite de Sternenbäck. Compania a depus pentru faliment în urmă cu câteva săptămâni, ceea ce duce la închiderea a numeroase sucursale din Baden-Württemberg. Pe lângă filiala Sigmaringer, Mahl va prelua și o afacere din Constance.

Dar nu este totul! Mahl planifică deja deschiderea unei alte locații gratuite în Sigmaringen pentru a consolida prezența pieței. Fundalul este sfârșitul viitor al filialei Kaufland care va trece la Edeka vara. Mahl subliniază că vrea să crească într -o manieră controlată pentru a menține standardele de calitate. Din nou și din nou, va verifica locațiile pentru întoarcerea lor, ceea ce poate însemna, de asemenea, că ramurile trebuie închise ocazional.