Nuovo proprietario per Sternenbäck: Martin Mahl pianifica la conversione ed espansione!

Nuovo proprietario per Sternenbäck: Martin Mahl pianifica la conversione ed espansione!

Una nuova speranza per il forno a Sigmaringen! Martin Mahl, amministratore delegato del famoso Backhaus Mahl, ha prevalso dopo trattative intensive con l'amministratore dell'insolvenza e assume la panetteria Star dal 1 ° dicembre. Ma l'apertura del suo nuovo ramo è prevista solo dopo un rinnovamento per gennaio. Lo Starbäck sarà ancora gestito sotto la sua vecchia bandiera entro la fine di novembre, sebbene gli orari di apertura siano già stati gravemente limitati a causa della mancanza di personale.

Perché questa posizione è un colpo di fortuna? Mahl vede la comoda posizione su Hohenzollernstraße come il luogo perfetto per il suo nuovo ramo. Con gli spazi di parcheggio proprio di fronte alla porta e abbastanza spazio per un caffè e snack, qui verrà creato un vero magnete del cliente! Inoltre, la vicina Bertha Benz School, che sarà aperta in estate, garantirà una torre di visitatori aggiuntiva, secondo l'amministratore delegato.

Acquisizione dei dipendenti ed espansione in SigMaringen

Un altro argomento importante: MAHL prevede di affrontare i dipendenti interessati di Sternenbäck. Ma i colloqui sono ancora in sospeso, mentre Sternenbäck è già stata ricevuta. La società aveva presentato istanza di fallimento qualche settimana fa, il che si traduce nella chiusura di numerose filiali in Baden-Württemberg. Oltre alla filiale di Sigmaringer, MAHL assumerà anche un'azienda a Constance.

ma non è tutto! MAHL sta già pianificando l'apertura di un'altra posizione libera a Sigmaringen per rafforzare la presenza sul mercato. Lo sfondo è la prossima fine per la filiale di Kaufland che passerà a Edeka in estate. Mahl sottolinea che vuole crescere in modo controllato per mantenere gli standard di qualità. Ancora e ancora controllerà le posizioni per il loro ritorno, il che può anche significare che i rami devono essere chiusi di tanto in tanto.