Konec dobe: Zadnja mlečna krava zapusti Strobelhof v Gutensteinu

Konec dobe: Zadnja mlečna krava zapusti Strobelhof v Gutensteinu

Gutenstein, Deutschland - Žalosten konec za kmetovanje mleka v mestu Sigmaringen! Urban Strobel je v torek zapustil Gutenstein svojih 17 mlečnih krav - za vedno! Enajst je našlo nove hleve, šest pa jih je moralo zaradi starosti odpraviti v klavnico. Urban, sproščen v srcu, težke odločitve ni sprejel rahlo, temveč misli na dobro bitje svojih živali. Pomembno mu je bilo, da zaklane krave niso noseče - želi izkazati spoštovanje, tudi v tem težkem času.

Kmetijski urad potrjuje: Strobelhof je zadnja mlečna kmetija v Sigmaringenu, ki se je odpovedala. Pred nekaj meseci sta brata Kienle iz Laiz zaprla tudi proizvodnjo mleka in jo spremenila v dvorišče usmiljenja. Tobias Gumpper, vodja kmetijskega urada, opozarja: "Pravzaprav je slab čas, da se ustavi, saj je cena mleka sorazmerno visoka pri približno 50 centov na liter." Velika podjetja rastejo in koristijo, medtem ko manjše, kot je Strobelhof, zmanjka zraka.

ovire in izzivi

Urban Strobel v svoji proizvodnji mleka ne vidi prihodnosti. Zdravstvene težave so družino prisilile, da je zaprla pekarno za peč na les. Po srčnem napadu njegove žene je negotovo, kako se bodo zgodile stvari. Poleg tega bi moral obnoviti ali obnoviti svojo stabilno streho, da bi izpolnjeval nenehno zaostrene zahteve. Njegovi otroci imajo druge poklicne perspektive, Urban pa se namerava preusmeriti pri 47 letih. Še naprej bo upravljal svojo obdelovalno zemljo, četudi je posel z mlekom za vedno.

Čustveno postane mestni, ko pogleda izgubljena teleta: "Na žalost nimamo več teleta, ki jih otroci lahko božajo. Najbolj boli." Solze nostalgije mu utripajo v očeh, medtem ko je kmetija molčala okoli njega. Kjer je bil nekdaj živahen vrvež krav, ostane le mačka, ki še vedno rova naokoli. Nosilci kravk Dairy v Baden-Württembergu so dramatično padli od 34.000 leta 1993 na le 5.000 danes! Zadnja zavesa pade za Strobelhof.