Koniec epoki: Ostatnia krowa mleczna opuszcza strobelhof w Gutenstein

Koniec epoki: Ostatnia krowa mleczna opuszcza strobelhof w Gutenstein

Gutenstein, Deutschland - Smutny koniec hodowli bydła w mieście Sigmaringen! We wtorek Urban Strobel opuścił Gutenstein swoich 17 krów mlecznych - na zawsze! Jedenaście znalazło nowe stajnie, a sześć z nich musiało udać się do uboju z powodu wieku. Urban, zrelaksowany w sercu, nie podjął trudnej decyzji lekko, a raczej myśli o studni swoich zwierząt. Ważne było dla niego, że zabite krowy nie są w ciąży - chce okazywać szacunek, nawet w tym trudnym czasie.

Biuro rolnicze potwierdza: Strobelhof to ostatnia farma mleczarska w Sigmaringen, która się poddała. Kilka miesięcy temu Bracia Kienle z Laiz również zamknęli produkcję mleka i przekształcili ją w dziedziniec miłosierdzia. Gumper Tobias, szef biura rolniczego, ostrzega: „W rzeczywistości jest to zły czas na zatrzymanie, ponieważ cena mleka jest stosunkowo wysoka na około 50 centów za litr”. Duże firmy rosną i korzystają, a mniejsze, takie jak Strobelhof, zabraknie powietrza.

przeszkody i wyzwania

Urban Strobel nie widzi przyszłości w swojej produkcji mleka. Problemy zdrowotne zmusiły rodzinę do zamknięcia piekarni z drewna. Po zawale serca jego żony nie jest pewne, jak się stanie. Ponadto musiałby odbudować lub odbudować swój stabilny dach, aby spełnić stale zaostrzone wymagania. Jego dzieci mają inne profesjonalne perspektywy i plany miejskie, aby zmienić orientację w wieku 47 lat. Będzie nadal zarządzał swoją ziemią orną, nawet jeśli biznes mleczny jest na zawsze.

emocjonalnie staje się miejskim, gdy patrzy na zagubione cielęta: „Niestety nie mamy już cieląt, które dzieci mogą się uderzyć. To najbardziej boli”. Łzy nostalgii migają w jego oczach, podczas gdy farma milczała wokół niego. Tam, gdzie kiedyś był żywy zgiełk krów, pozostaje tylko kot, który wciąż wędruje. Posiadacze krów mlecznych w Badenii-Württembergii spadli dramatycznie z 34 000 w 1993 r. Do zaledwie 5000! Ostatnia zasłona spada dla Strobelhof.