Suche
Mein Konto
Einde van een tijdperk: de laatste melkkoe verlaat de Strobelhof in Gutenstein
Urban Strobel uit Gutenstein geeft zijn melkveebedrijf op. De laatste melkveehouder in Sigmaringen neemt afscheid van zijn koeien.
Einde van een tijdperk: de laatste melkkoe verlaat de Strobelhof in Gutenstein
Een triest einde voor de melkveehouderij in de stad Sigmaringen! Dinsdag verliet Urban Strobel uit Gutenstein zijn 17 melkkoeien - voor altijd! Elf vonden nieuwe stallen, terwijl zes van hen vanwege hun leeftijd naar het slachthuis moesten. Urban, kalm van hart, nam de moeilijke beslissing niet lichtvaardig; hij denkt eerder aan het welzijn van zijn dieren. Voor hem was het belangrijk dat de geslachte koeien niet drachtig waren; hij wilde respect tonen, zelfs in deze moeilijke tijden.
Het landbouwbureau bevestigt: De Strobelhof is het laatste melkveebedrijf in Sigmaringen dat opgeeft. Een paar maanden geleden hebben ook de gebroeders Kienle uit Laiz hun melkproductiebedrijf gesloten en omgebouwd tot een opvangcentrum. Tobias Gumpper, hoofd van het landbouwbureau, waarschuwt: "Het is eigenlijk een slecht moment om te stoppen, omdat de melkprijs relatief hoog is, rond de 50 cent per liter." De grote bedrijven groeien en profiteren, terwijl kleinere bedrijven, zoals de Strobelhof, bijna geen stoom meer hebben.
Hindernissen en uitdagingen
Urban Strobel ziet geen toekomst meer in zijn melkproductie. Gezondheidsproblemen dwongen het gezin de houtgestookte bakkerij te sluiten. Na de hartaanval van zijn vrouw is het onzeker wat er verder zal gebeuren. Bovendien zou hij zijn staldak uit 1979 moeten verbouwen of verbouwen om aan de steeds strengere eisen te voldoen. Zijn kinderen hebben andere carrièreperspectieven en op 47-jarige leeftijd is Urban van plan zich te heroriënteren. Hij zal zijn land blijven bewerken, zelfs nadat de zuivelindustrie voorgoed verdwenen is.
Urban wordt emotioneel als hij naar de verloren kalfjes kijkt: "Helaas hebben we geen kalfjes meer die de kinderen kunnen aaien. Dat doet mij het meeste pijn." Tranen van nostalgie flitsen in zijn ogen terwijl de tuin om hem heen stil is geworden. Waar vroeger de levendige activiteit van koeien was, loopt alleen de kat nog rond. Het aantal melkveehouders in Baden-Württemberg is dramatisch gedaald: van 34.000 in 1993 naar slechts 5.000 vandaag! Het laatste doek valt voor het Strobelhof.