Einde van een tijdperk: de laatste zuivelkoe verlaat de Strobelhof in Gutenstein

Einde van een tijdperk: de laatste zuivelkoe verlaat de Strobelhof in Gutenstein

Gutenstein, Deutschland - Een triest einde voor zuivellandbouw in de stad Sigmaringen! Op dinsdag verliet Urban Strobel Gutenstein zijn 17 melkkoeien - voor altijd! Elf vond nieuwe stallen, terwijl zes van hen vanwege leeftijd naar het slachthuis moesten gaan. Urban, ontspannen in het hart, heeft de moeilijke beslissing niet lichtvaardig genomen, maar hij denkt aan de putten van zijn dieren. Het was belangrijk voor hem dat de geslachte koeien niet zwanger zijn - hij wil respect tonen, zelfs in deze moeilijke tijd.

Het landbouwkantoor bevestigt: de Strobelhof is de laatste melkveehouderij in Sigmaringen die het heeft opgegeven. Een paar maanden geleden sloten de Kienle -broers uit Laiz ook hun melkproductie en hebben deze omgezet in een genade -binnenplaats. Tobias Gumpper, hoofd van het agrarische kantoor, waarschuwt: "Het is eigenlijk een slechte tijd om te stoppen, omdat de melkprijs relatief hoog is met ongeveer 50 cent per liter." De grote bedrijven groeien en profiteren, terwijl kleinere zoals de Strobelhof geen lucht meer hebben.

hindernissen en uitdagingen

Urban Strobel ziet geen toekomst in zijn melkproductie. Gezondheidsproblemen hebben het gezin gedwongen de bakkerij van de houtkachel te sluiten. Na de hartaanval van zijn vrouw is het onzeker hoe dingen zullen gebeuren. Bovendien zou hij zijn stabiele dak opnieuw moeten opbouwen of opnieuw opgebouwd om aan de constant aangescherpt vereisten te voldoen. Zijn kinderen hebben andere professionele perspectieven en stedelijke plannen om zichzelf op 47 -jarige leeftijd te heroriënteren. Hij zal zijn bouwland blijven beheren, zelfs als de melkindustrie voor altijd voorbij is.

wordt emotioneel stedelijk als hij naar de verloren kalveren kijkt: "Helaas hebben we geen kalveren meer die de kinderen kunnen aaien. Het doet het meest pijn." Tranen van de nostalgie flitsen in zijn ogen terwijl de boerderij om hem heen is geworden. Waar was vroeger de levendige drukte van de koeien, alleen de kat die nog rondloopt, blijft overblijven. De zuivelkoeienhouders in Baden-Württemberg daalden dramatisch van 34.000 in 1993 tot slechts 5.000 vandaag! Het laatste gordijn valt voor de Strobelhof.