Egy korszak vége: Az utolsó tejelő tehén elhagyja a Strobelhofot Gutensteinben

Egy korszak vége: Az utolsó tejelő tehén elhagyja a Strobelhofot Gutensteinben

Gutenstein, Deutschland - Szomorú vége a tejtermelésnek Sigmaringen városában! Kedden, a Urban Strobel elhagyta Gutenstein 17 tejelő tehénét - örökké! A tizenegy új istállót találtak, míg hat közülüknek életkoruk miatt a vágóhídhoz kellett menniük. A szívében ellazult városi város nem tette meg enyhén a nehéz döntést, inkább az állatok kútjára gondol. Fontos volt számára, hogy a levágott tehenek nem terhesek - még ebben a nehéz időszakban is tiszteletet akar mutatni.

A Mezőgazdasági Iroda megerősíti: A Strobelhof az utolsó tejüzem Sigmaringenben, amely feladta. Néhány hónappal ezelőtt a Laiz -i Kienle testvérek szintén bezárták a tejtermelést, és Mercy udvarává alakították. Tobias Gumper, a Mezőgazdasági Iroda vezetője figyelmezteti: "Valójában rossz idő áll leállni, mert a tej ára viszonylag magas, körülbelül 50 cent / liter." A nagyvállalatok növekszenek és profitálnak, míg a kisebbek, mint például a Strobelhof, kifogynak a levegő.

akadályok és kihívások

Urban Strobel nem látja a tejtermelésében. Az egészségügyi problémák arra kényszerítették a családot, hogy bezárja a fa tűzhely pékségét. A felesége szívrohamja után nem biztos, hogy történnek a dolgok. Ezenkívül újjáépítenie kellett vagy újjáépítenie kellett a stabil tetőjét, hogy megfeleljen a folyamatosan szigorított követelményeknek. Gyermekeinek más szakmai perspektívái vannak, és a városi tervek szerint 47 éves korukban újraorientálják magukat. Folytatni fogja a szántóföldjét, még akkor is, ha a tejipar örökre véget ért.

érzelmileg városivá válik, amikor az elveszett borjakra nézi: "Sajnos már nincs olyan borjunk, amelyet a gyerekek stroke -ban tudnak. Ez a legjobban fáj." A nosztalgia könnyei villognak a szemében, miközben a gazdaság elhallgatott körülötte. Ahol régen a tehenek élénk nyüzsgése volt, csak a macska, aki még mindig körül barangol. A Baden-Württemberg tejtermék-tulajdonosai drámai módon 34 000-ről esett vissza 1993-ban, mindössze 5000-re! Az utolsó függöny esik a Strobelhof számára.