Kraj ere: Posljednja mliječna krava napušta Strobelhof u Gutensteinu

Kraj ere: Posljednja mliječna krava napušta Strobelhof u Gutensteinu

Gutenstein, Deutschland - Tužni kraj za uzgoj mlijeka u gradu Sigmaringen! U utorak je Urban Strobel napustio Gutenstein svojih 17 mliječnih krava - zauvijek! Jedanaest je pronašlo nove staje, dok je šest njih moralo ići u klaonicu zbog starosti. Urbano, opušteno u srcu, nije donosio tešku odluku olako, već misli na bunar svojih životinja. Važno mu je bilo da zaklane krave nisu trudne - želi pokazati poštovanje, čak i u ovom teškom vremenu.

Poljoprivredni ured potvrđuje: Strobelhof je posljednja farma mlijeka u Sigmaringenu koja je odustala. Prije nekoliko mjeseci braća Kienle iz Laiz -a također su zatvorila svoju proizvodnju mlijeka i pretvorila je u dvorište milosrđa. Tobias Gumpper, šef poljoprivrednog ureda, upozorava: "Zapravo je loše vrijeme za zaustavljanje, jer je cijena mlijeka relativno visoka oko 50 centi po litri." Velike tvrtke rastu i imaju koristi, dok manji poput Strobelhofa ponestaju zraka.

prepreke i izazovi

Urban Strobel ne vidi budućnost u proizvodnji mlijeka. Zdravstveni problemi prisilili su obitelj da zatvori pekaru peći na drva. Nakon srčanog udara njegove žene, neizvjesno je kako će se stvari dogoditi. Pored toga, morao bi obnoviti ili obnoviti svoj stabilni krov kako bi ispunio stalno pooštrene zahtjeve. Njegova djeca imaju druge profesionalne perspektive, a urbani se planira preusmjeriti u dobi od 47. godine. I dalje će upravljati svojim obradivim zemljama, čak i ako je posao iz mlijeka zauvijek završen.

emocionalno postaje urbano kad gleda izgubljene telad: "Nažalost, više nemamo telad koje djeca mogu povući. To najviše boli." Suze nostalgije bljeskaju u očima dok je farma oko njega šutjela. Tamo gdje je nekada bila živahna gužva i užurbanost krava, ostaje samo mačka koja još uvijek luta okolo. Vlasnici mliječnih krava u Baden-Württembergu su u 1993. godini dramatično pali na 34.000 na samo 5.000! Posljednja zavjesa pada za Strobelhof.