Fin de una época: la última vaca lechera deja el Strobelhof en Gutenstein

Fin de una época: la última vaca lechera deja el Strobelhof en Gutenstein

Gutenstein, Deutschland - ¡Un triste final para la agricultura láctea en la ciudad de Sigmaringen! El martes, Urban Strobel dejó a Gutenstein sus 17 vacas lecheras, ¡para siempre! Once encontraron nuevos establos, mientras que seis de ellos tuvieron que ir al matadero debido a la edad. Urbano, relajado en el corazón, no tomó la difícil decisión a la ligera, sino que piensa en el bien de sus animales. Era importante para él que las vacas sacrificadas no estén embarazadas, quiere mostrar respeto, incluso en este momento difícil.

La oficina agrícola confirma: El Strobelhof es la última granja lechera en Sigmaringen que se ha rendido. Hace unos meses, los hermanos Kienle de Laiz también cerraron su producción de leche y la convirtieron en un patio de misericordia. Tobias Gupper, jefe de la oficina agrícola, advierte: "En realidad, es un mal momento para detenerse, porque el precio de la leche es relativamente alto en alrededor de 50 centavos por litro". Las grandes empresas crecen y se benefician, mientras que las más pequeñas como Strobelhof se quedan sin aire.

obstáculos y desafíos

Strobel urbano no ve futuro en su producción de leche. Los problemas de salud han obligado a la familia a cerrar la panadería de madera. Después del ataque cardíaco de su esposa, no está claro cómo suceden las cosas. Además, habría tenido que reconstruir o reconstruir su techo estable para cumplir con los requisitos constantemente ajustados. Sus hijos tienen otras perspectivas profesionales, y Urban planea reorientarse a los 47 años. Continuará administrando su tierra cultivable, incluso si el negocio de la leche termina para siempre.

emocionalmente se vuelve urbano cuando mira a los terneros perdidos: "Lamentablemente, ya no tenemos terneros que los niños puedan acariciar. Las lágrimas de la nostalgia se destacan en sus ojos mientras la granja se ha quedado en silencio a su alrededor. Donde solía ser el ajetreo animado y el bullicio de las vacas, solo el gato que todavía deambula queda. ¡Los titulares de vacas lecheras en Baden-Württemberg cayeron dramáticamente de 34,000 en 1993 a solo 5,000 hoy! El último cortina cae para el Strobelhof.