نهاية العصر: بقرة الألبان الأخيرة تترك ستروفيلهوف في غوتنشتاين

نهاية العصر: بقرة الألبان الأخيرة تترك ستروفيلهوف في غوتنشتاين

Gutenstein, Deutschland - نهاية حزينة لزراعة الألبان في مدينة Sigmaringen! يوم الثلاثاء ، غادر Urban Strobel غوتنشتاين أبقار الألبان الـ 17 - إلى الأبد! عثر أحد عشر على اسطبلات جديدة ، بينما كان على ستة منهم الذهاب إلى مسلخ بسبب العمر. لم يتخذ Urban ، المريح في القلب ، القرار الصعب بخفة ، بل يفكر في بئر حيواناته. كان من المهم بالنسبة له أن الأبقار المذبوحة ليست حاملًا - إنه يريد إظهار الاحترام ، حتى في هذا الوقت العصيب.

يؤكد المكتب الزراعي: Strobelhof هو آخر مزرعة الألبان في Sigmaringen التي استسلمت. قبل بضعة أشهر ، أغلقت Kienle Brothers من Laiz أيضًا إنتاج الحليب وتحويله إلى فناء Mercy. يحذر Tobias Gumpper ، رئيس المكتب الزراعي ، "إنه في الواقع وقت سيء للتوقف ، لأن سعر الحليب مرتفع نسبيًا عند حوالي 50 سنتًا للتر". تنمو الشركات الكبيرة وتستفيد منها ، في حين تنفد الشركات الأصغر مثل Strobelhof من الهواء.

العقبات والتحديات

Urban Strobel لا يرى مستقبلًا في إنتاج الحليب. أجبرت المشاكل الصحية الأسرة على إغلاق مخبز موقد الخشب. بعد نوبة قلوب زوجته ، من غير المؤكد كيف ستحدث الأمور. بالإضافة إلى ذلك ، كان عليه أن يعيد بناء أو إعادة بناء سقفه المستقر من أجل تلبية المتطلبات المشدودة باستمرار. لدى أطفاله وجهات نظر مهنية أخرى ، وخطط حضرية لإعادة توجيه أنفسهم في سن 47 عامًا. سيواصل إدارة أراضيه الصالحة للزراعة ، حتى لو انتهت شركة الحليب إلى الأبد.

يصبح عاطفيًا حضريًا عندما ينظر إلى العجول المفقودة: "لسوء الحظ ، لم يعد لدينا أي عجول يمكن للأطفال السكتة الدماغية. إنه أمر مؤلم أكثر من غيرهم". دموع فلاش الحنين في عينيه بينما أصبحت المزرعة صامتة من حوله. حيث كانت الصخب النابض بالحياة وصخب الأبقار ، لا يزال القطة التي لا تزال تتجول حولها. سقط حاملي بقرة الألبان في بادن فورتمبرغ بشكل كبير من 34000 في عام 1993 إلى 5000 فقط اليوم! ستارة الأخيرة تسقط ل strobelhof.