نهاية حقبة: آخر بقرة حلوب تغادر ستروبلهوف في جوتنشتاين

نهاية حقبة: آخر بقرة حلوب تغادر ستروبلهوف في جوتنشتاين

نهاية حزينة لمزرعة الألبان في مدينة سيجمارينجن! يوم الثلاثاء، ترك أوربان ستروبل من جوتنشتاين أبقاره الـ 17 الحلوب - إلى الأبد! عثر أحد عشر منهم على إسطبلات جديدة، بينما اضطر ستة منهم للذهاب إلى المسلخ بسبب أعمارهم. أوربان، هادئ القلب، لم يتخذ القرار الصعب باستخفاف؛ بل يفكر في رفاهية حيواناته. كان من المهم بالنسبة له ألا تكون الأبقار المذبوحة حاملاً - فقد أراد إظهار الاحترام، حتى في هذه الأوقات الصعبة.

يؤكد المكتب الزراعي: أن مزرعة ستروبلهوف هي آخر مزرعة ألبان يتم التخلي عنها في سيجمارينجن. قبل بضعة أشهر، قام الأخوان كينلي من لايز أيضًا بإغلاق مشروع إنتاج الحليب الخاص بهم وتحويله إلى ملاذ. ويحذر توبياس جامبر، رئيس المكتب الزراعي: "إنه في الواقع وقت سيء للتوقف، لأن سعر الحليب مرتفع نسبيًا حيث يصل إلى حوالي 50 سنتًا للتر". الشركات الكبيرة تنمو وتربح، في حين أن الشركات الأصغر مثل ستروبيلهوف تنفد من قوتها.

العقبات والتحديات

لم يعد Urban Strobel يرى مستقبلًا في إنتاج الحليب. وأجبرت المشاكل الصحية الأسرة على إغلاق المخبز الذي يعمل بالحطب. بعد الأزمة القلبية التي أصيبت بها زوجته، ليس من المؤكد ما سيحدث بعد ذلك. بالإضافة إلى ذلك، كان عليه أن يعيد بناء أو إعادة بناء سقفه المستقر منذ عام 1979 من أجل تلبية المتطلبات الأكثر صرامة. لدى أطفاله آفاق وظيفية أخرى، وفي سن 47 عامًا، يخطط أوربان لإعادة توجيه نفسه. وسوف يستمر في زراعة أرضه حتى بعد انتهاء تجارة الألبان إلى الأبد.

يصبح أوربان عاطفيًا عندما ينظر إلى العجول المفقودة: "لسوء الحظ، لم يعد لدينا أي عجول يمكن للأطفال مداعبتها. وهذا يؤلمني أكثر." تومض دموع الحنين في عينيه بينما أصبح الفناء من حوله هادئًا. حيث كان هناك نشاط حيوي للأبقار، لم يبق سوى القطة، لا تزال تتجول. انخفض عدد مربي الأبقار الحلوب في بادن فورتمبيرغ بشكل كبير - من 34000 في عام 1993 إلى 5000 فقط اليوم! يسدل الستار الأخير على فندق ستروبيلهوف.