Rutz pysyy kiistattomana: Berliinin ravintola Saksan kärjessä!

Rutz pysyy kiistattomana: Berliinin ravintola Saksan kärjessä!

Lokakuussa 2023 Berliinin tunnettu Rutz -ravintola johtaa edelleen Saksan parhaiden ravintoloiden sijoitusta. Kolmen tähden ravintola tuki ylimmän asemansa 139,8 pisteellä. Se on 0,2 pistettä Baiersbronnin mustan metsähuoneen edessä, joka on toisella sijalla. Tämä kehitys on erityisen tärkeä, koska molemmat ravintolat olivat olleet sijoituksessa tammikuusta 2024 lähtien ja Rutz otti ainoan johtoaseman vuoden puolivälissä. Kolmanneksi Sonnora pysyy Dreisissä ja Wolfsburgin vesialueessa, jonka etäisyys on nyt seitsemän kymmenesosaa.

Rankinta päivitettiin suurelta osin syyskuussa kirjattujen uusien arvioiden avulla. Christian Baun voittajan hieno ruokailu Perl-Einnigissä jatkuu viidenneksi, jota seuraa Jan Münchenissä ja Schanz Piesportissa. Bareiss Biersbronnissa ja Bergisch Gladbachin Vendôme ovat edelleen säilyttäneet asemansa ja miehittäneet kahdeksannen ja yhdeksännen sijan. Kymmenen parasta on valmis Hampurin pöydällä.

nousu ja uudet parhaat arvot

Saarlouisin Louis -ravintola koskee huomattavaa kehitystä. Se on saavuttanut uuden parhaan arvon ja pystynyt parantamaan yhtä pistettä ja yhteensä kahdeksan paikkaa syyskuun verrattuna. Tämä hieno sijoittelu on suuren oppaan päivityksen ansiosta. Vuoden 1876 Daniel Dal-Ben on myös edistynyt. Kun se on parannettu 13 riveä, se saavuttaa 79. sija ja asettaa siten uuden historiallisen tietueen. Ensimmäistä kertaa 100 parhaan joukossa Marburgin ruokasali Marburgissa, joka on nyt 100. sija, on myös Troyka NEU-uhkerathissa pidemmän poissaolon jälkeen kesäkuun 2022 jälkeen on jälleen ollut parhaiden ravintoloiden eliitti.

200 parhaan joukossa on myös ilahduttavia viestejä. Eichhalde -ravintolat Freiburgissa (välillä 123 - 122), puhdasta gourmet -ravintolaa Berchtesgadenissa (välillä 144 - 143), Haebel Hampurissa (vuosina 155 - 154), Schwendin ruokasali (vuosina 173 - 172) ja 1950 Hayingenissä (vuodesta 199–186) levisivät kaikki uudet arvot.

Nykyinen sijoitus sisältää yhteensä 4 592 ravintolaa, mikä edustaa 34 ravintolan laskua syyskuuhun verrattuna. Yhteensä 456 ravintolaa voisi joko saavuttaa korkeamman pistemäärän tai ne sisällytettiin äskettäin luetteloon. Berliinin Macionga -ravintola, joka pystyi keräämään viimeisen kuukauden eniten pisteitä, on erityisen erinomainen. Toisaalta 45 paikallisen tappion oli hyväksyttävä.

Lisäksi Münchenin Komu sai eniten pisteitä nykyisessä lokakuun sijoituksessa 2023, jota seurasi Petit Amour Hampurissa ja jo mainittu Macionga Berliinissä.

niille, jotka ovat kiinnostuneita laskentamenetelmän erityisistä yksityiskohdista ja pisteiden allokoinnista, erillinen osa tarjoaa lisätietoja.