Rutz permanece sin respuesta: ¡el restaurante de Berlín a la cabeza de Alemania!

Rutz permanece sin respuesta: ¡el restaurante de Berlín a la cabeza de Alemania!

En octubre de 2023, el famoso restaurante Rutz en Berlín continúa liderando la clasificación de los mejores restaurantes de Alemania. El restaurante de tres estrellas respaldó su posición superior con 139.8 puntos. Es 0.2 puntos frente a la sala de bosques negros en Baiersbronn, que ocupa el segundo lugar. Este desarrollo es particularmente importante, ya que ambos restaurantes habían estado en el ranking en el ranking desde enero de 2024 y el Rutz se hizo cargo de la única posición de gestión a mediados de año. En tercer lugar, el Sonnora permanece en Dreis y el Aqua en Wolfsburg, cuya distancia ahora es de siete décimas.

La clasificación fue actualizada en gran medida por las nuevas calificaciones registradas en septiembre. La excelente cena del vencedor de Christian Bau en Perl-Einnig continúa quinto, seguido de Jan en Munich y el Schanz en Piesport. El Bareiss en Baiersbronn y el Vendôme en Bergisch Gladbach todavía han conservado sus posiciones y ocupan el octavo y noveno lugar. Los diez mejores son completados por la mesa en Hamburgo.

ascent y nuevos mejores valores

El restaurante Louis en Saarlouis se refiere a un notable desarrollo. Ha logrado un nuevo mejor valor y pudo mejorar un punto y un total de ocho lugares en comparación con septiembre. Esta gran ubicación es gracias a la actualización en la gran guía. El Daniel Dal-Ben de 1876 también ha hecho un gran progreso. Con una mejora de 13 rangos, alcanza el lugar 79 y, por lo tanto, establece un nuevo registro histórico. Por primera vez en el Top 100, el comedor de Marburg en Marburg, que ahora ocupa el puesto 100, también es el Troyka en Neu-Inmerath después de una ausencia más larga desde junio de 2022 nuevamente ha sido la élite de los mejores restaurantes.

En el top 200 también hay mensajes gratificantes para informar. Los restaurantes Eichhalde en Friburgo (de 123 a 122), puro restaurante gourmet en Berchtesgaden (de 144 a 143), Haebel en Hamburgo (de 155 a 154), el comedor en Schwendi (de 173 a 172) y el 1950 en Hayingen (de 199 a 186) registrado todos los nuevos valores mejores.

La clasificación actual incluye un total de 4.592 restaurantes, lo que representa una disminución de 34 restaurantes en comparación con septiembre. Un total de 456 restaurantes podrían lograr un puntaje más alto o se incluyeron recientemente en la lista. El restaurante Macionga en Berlín, que pudo recolectar la mayor cantidad de puntos del último mes, es particularmente excepcional. Por otro lado, 45 pérdidas locales tuvieron que aceptar.

Además, el Komu en Munich ganó la mayor cantidad de puntos en el ranking actual de octubre de 2023, seguido por el Petit Amour en Hamburgo y el ya mencionado Macionga en Berlín.

Para aquellos que estén interesados ​​en los detalles específicos sobre el método de cálculo y la asignación del punto, una sección separada ofrece más información.