Time šarana u Potsdamu: svečano uživanje ili zastrašujuća riba?
Time šarana u Potsdamu: svečano uživanje ili zastrašujuća riba?
Gutenbergstraße 25, 14467 Potsdam, Deutschland - U Potsdamu i okolici, ljubitelji riba pripremili su se za tradicionalnu sezonu šarana, a to se slavi ne samo u novogodišnjoj noći, već i tijekom božićne sezone. U raznim ribljim restoranima i trgovinama šaran se nudi da završi kraj godine. Međutim, ankete pokazuju da se potražnja za šaranama smanjivala posljednjih godina, kao što potvrđuje Mirko Mannheim iz Fischerhof Seddina. Ipak, šaran ostaje sastavni dio mnogih blagdanskih večera.
Fish Restaurant "Der Butt" poznat je po regionalnim proizvodima i već je najavio sezonu šarana. Ovdje se poslužuje svježi šaran, a gosti se mogu veseliti raznim vrstama pripreme. Alexander Wendland, vlasnik restorana, naglašava važnost domaće ribe i daje savjete o pripremi. Ribe dolaze iz njemačkih voda i danskog uzgajivača. Također u fischerhof Potsdam Možete pronaći širok raspon svježe osvježenog šarana, koji obično teži između 1,5 i 4 kilograma i može se odabrati na licu mjesta.
Različite ponude za fiksno vrijeme
Izbor ribljih restorana i trgovina u regiji je velik. Osim tradicionalnog šarana, nude se i druge vrste riba poput pastrve i jegulje. U Arielle u Werderu, na primjer, postoji bazen žive ribe koji tokom cijele godine polazi u poljoprivredu riba. Ovdje kupci mogu nabaviti ribu za izravnu konzumaciju ili oduzeti i uživati u svečanom šaradnom obroku u 11.30 sati na Novu godinu, koji još uvijek nudi neka besplatna mjesta.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Gutenbergstraße 25, 14467 Potsdam, Deutschland |
| Quellen | |