Temps de carpe à Potsdam: plaisir festif ou poisson moisi?
Temps de carpe à Potsdam: plaisir festif ou poisson moisi?
Gutenbergstraße 25, 14467 Potsdam, Deutschland - à Potsdam et dans les environs, les amateurs de poissons se sont préparés au début de la saison des carpes, qui est célébrée non seulement le soir du Nouvel An, mais aussi pendant la saison de Noël. Dans divers restaurants et magasins de poissons, la carpe est proposée pour terminer la fin de l'année. Cependant, les enquêtes montrent que la demande de CARP a diminué ces dernières années, comme le confirme Mirko Mannheim du Fischerhof Seddin. Néanmoins, la carpe reste partie intégrante de nombreux dîners de vacances.
Le restaurant Fish "Der Butt" est connu pour ses produits régionaux et a déjà annoncé la saison des carpes. Une carpe fraîche est servie ici et les clients peuvent attendre avec impatience une variété de types de préparation. Alexander Wendland, le propriétaire du restaurant, souligne l'importance des poissons domestiques et donne des conseils sur la préparation. Le poisson provient des eaux allemandes et des éleveurs danois. Également dans fischerhof potsdam Vous pouvez trouver une large gamme de carpes fraîchement rafraîchies, qui pèse généralement entre 1,5 et 4 kilogrammes et peut même être sélectionnée sur le site.
Offres diverses pour le temps fixe
La sélection de restaurants et de magasins de poisson dans la région est grand. En plus de la carpe traditionnelle, d'autres espèces de poissons telles que la truite et l'anguille sont également proposées. À Arielle à Werder, par exemple, il y a une piscine vivante qui souligne toute la pisciculture de l'année. Ici, les clients peuvent acquérir du poisson pour une consommation directe ou enlever et profiter d'un repas de carpe festif à 11h30 le jour du Nouvel An, qui propose toujours des endroits gratuits.
| Details | |
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| Ort | Gutenbergstraße 25, 14467 Potsdam, Deutschland |
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