哥平根（Göppingen）地区的丑闻：拉坡冰冻的产品！

在2025年1月9日，检查了一辆带食物的面包车的戈平地区。卡车有严重的缺陷，因为它没有规定的冷却装置。交通警察向粮食监视告知了这一事件。

卡车运送了各种冷却食品，包括奶酪，酸奶，艾伦和冷冻产品，例如薯条。发现炸薯条的温度为1度，因此处于解冻过程中。这些情况尤其重要，因为必须在外部温度下使用合适的冷却装置运输食物的食物。

缺陷和进一步的步骤

特别令人震惊的是，有关产品耐用性的饰面包的信息不再正确。该受影响的公司以戈平地区的一再违规而闻名。货车的驾驶员不允许继续他的旅程，并被送回原产地。

负责任的食物监测将检查进一步的程序，并将针对重复违规提出刑事诉讼。此外，启动了以食品公司名称出版违规行为的程序。

符合冷链与温度敏感食品至关重要。根据《欧洲食品卫生条例》，例如第852/2004号，食品企业家负责产品的安全性，必须保证没有空白的冷链，例如 food-warenkunde.de 。卫生运输需要合适的，定期清洁和消毒的运输商，以确保食品安全。