Skandaali Göppingenin alueella: vedettiin ylämäkeen jäädytettyihin tuotteisiin!

Göppingenin alueella ruoka -aiheena olevaa pakettiautoa tarkistettiin 9. tammikuuta 2025. Kuorma -autolla oli vakavia vikoja, koska siinä ei ollut määrättyjä jäähdytyslaitteita. Liikennepoliisi ilmoitti ruokavalvonnasta tapahtumasta.

Kuorma -auto kuljetti erilaisia jäähdytysruokia, mukaan lukien juusto, jogurtti, ayran ja jäädytetyt tuotteet, kuten perunat. Todettiin, että ranskalaisten perunoiden lämpötila oli 1 aste Celsius ja olivat siksi sulatusprosessissa. Nämä olosuhteet ovat erityisen kriittisiä, koska elintarvikkeet ovat kuljetettava sopivilla jäähdytyslaitteilla ulkotiloissa.

viat ja muut vaiheet

Oli erityisen huolestuttavaa, että viimeistelypakkausten tiedot tuotteiden kestävyydestä eivät enää olleet oikein. Vaikuttava yritys tunnetaan toistuvista rikkomuksista Göppingenin alueella. Pakettiauton kuljettaja ei saanut jatkaa matkaansa ja hänet lähetettiin takaisin lähtöpaikkaan.

Vastuullinen elintarvikkeiden seuranta tarkistaa lisämenettelyn ja rikosvalitus tehdään toistuvista rikkomuksista. Lisäksi aloitettiin menettely rikkomusten julkaisemiseksi elintarvikeyhtiön nimellä.

Kylmän ketjun noudattaminen lämpötila -herkällä ruoalla on ratkaisevan tärkeää. Ruokahygienian eurooppalaisen määräyksen mukaan, esim. Nro 852/2004, ruokayrittäjät ovat vastuussa tuotteiden turvallisuudesta ja heidän on taata kylmäketju ilman aukkoja, kuten West-OST-MEDIEN