Gatavošanas savienojumi: vācu un ukrainiešu pasākums iedvesmo Salach!

Gatavošanas savienojumi: vācu un ukrainiešu pasākums iedvesmo Salach!

Salach, Deutschland - Salahā 20 entuziasma pilni dalībnieki piedzīvoja neaizmirstamu gatavošanas pasākumu, kas uzspridzināja robežas starp kultūrām! Saskaņā ar devīzi "Cooking in Draudzībā" ēdiena gatavošanas entuziasti pulcējās Staufeneka skolā, lai sagatavotu garšīgu ķirbju gnocchi kopā ar slaveno zvaigzni šefpavāru Rolfu Straubingeru un talantīgo Ukrainas pavāru Olga Zubova. Festivāls jutekļiem, kas ne tikai priecēja aukslēju, bet arī pieskārās sirdīm!

Salaha pašvaldības Kirstena Helmeke pašvaldības integrācijas virsnieks atvēra darbnīcu ar iedvesmojošiem vārdiem: "Esens vienmēr ir mūsu identitātes un vēstures sastāvdaļa." Mērs Deniss Eberle piebilda: "Ēdienu gatavošana un ēšana savieno un ir valoda, kuru visi saprot." Viņa patronāžā un Straubingera brīvprātīgo vadībā, kuru atbalstīja viņa dēls Lorencs, dalībnieki devās kulinārijas ceļojumā, kurā tika atzīmēta vācu un Ukrainas virtuves dažādība.

starpkultūru pieredze

Atmosfēra elektrificēja, kad dalībnieki bija aprīkoti ar priekšautiem, sagrautiem dārzeņiem, mīca mīklu un dažādu sastāvdaļu aromātu, kas gulēja gaisā. Seminārs bija daļa no projekta "raktuves. Jūsu. Mūsu mājas ?!", kuru mērķis ir veicināt tolerances un līdzāspastāvēšanas klimatu. Šeit ne tikai gatavoja ēdienu, bet arī tika nodibinātas draudzības un pārvarētas kultūras barjeras. Patiesi unikāla pieredze, ko dalībnieki uzbruka ar daudz amores un aizraušanos!